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Receta La Cabaña

El chef Pablo González-Conejero, al frente del restaurante Cabaña Buenavista, comparte una receta que es un homenaje Raimundo González Frutos: berenjenas rellenas.

El chef con estrella Michelin Pablo González-Conejero, de La Cabaña, explica paso paso cómo reinterpretar un montadito clásico de lomo.
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