IV edició de la ‘Ruta Exquisita Victoria’ (Màlaga)

Un any més, puntual a la seva cita tardor, arriba la ‘Ruta Exquisita Victoria’ de Màlaga. Aquest any, en la seva IV edició, començarà aquest dijous 16 i fins al 26 d’octubre. Sabor, tradició, avantguarda i productes de primera qualitat es donaran cita en aquesta ruta dedicada a la mini gastronomia.

Aquest esdeveniment gastronòmic permetrà gaudir de les millors tapes de 26 locals del centre històric de la ciutat amb un quinto de cervesa Victoria a un preu únic de 2,50 €.

Totes les propostes tenen en comú la seva voluntat de promocionar i donar a conèixer lariquesa gastronòmica de Màlaga, amb receptes de llarga tradició, com el gazpachuelo de foie amb miniburguer d’ànec, pinya i pols de blat de moro torrefacte (a la imatge superior) de Café de Bolsa, el salmorejo blanc amb raïm salades i ous d’arengada daurat (la imatge d’obertura) de Wendy Gamba o els seitons amb meló i ajoblanco de La Tranca.

I, al costat d’elles, d’altres propostes d’allò més originals, com l’ou … de seitons d’El Pimpi(sota aquestes línies) o la sorpresa de botifarra sobre volcà d’arròs del Soho.

Durant els 11 dies que dura la ruta, els participants podran votar la seva tapa preferida a través del Facebook de Victoria i decidir quin local s’emporta el Premi a la Millor Tapa Popular i un jurat professional triarà el guanyador del Premi a la Tapa Exquisida.

Podeu accedir a tota la informació d’aquesta ruta, amb les tapes de cada local, horaris, mapes de localització … amb l’App gratuïta de Gastronosfera. Si encara no us l’heu descarregat, aquí trobareu el enllaços per fer-ho, tant per a dispositius iOS como Android.

Descarrega’t el desplegable de la ‘Ruta Exquisita Victoria’.