¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
De tapes a casa 2020
Jornada gastronòmica. De tapes a casa 2020. Del 12 de novembre al 6 de desembre de 2020

'De tapes a casa': primera ruta 'take away' i 'delivery' a Barcelona

Gastronosfera 13/11/2020

Voleu convertir casa vostra en el millor restaurant de tapes de Barcelona? Des del proper 12 de novembre, i fins el 6 de desembre, podreu gaudir de De tapes a casa, una iniciativa gastronòmica d'Estrella Damm en la qual 20 restaurants de Barcelona oferiran un menú complert de tapes en format delivery o take away, és a dir, a domicili o per passar a recollir pel local

Com funciona? Molt senzill, a partir del 12 accedeix a la web De tapes a casa, a la qual hi trobaràs la proposta gastronòmica de tots els locals participants. Allà mateix podràs fer la teva comanda, que pots escollir que t'arribi a casa o anar a buscar-la al restaurant. El que prefereixis!

Els amants de les tapes podran degustar les saboroses i interessants propostes de cada establiment, formades per 4 o 5 tapes, que s'acompanyaran de dues cerveses Estrella Damm de 33 cl. Tot això a partir dels 27 euros.

Arume, Aspic, Bistrot Levante, Bronzo Bar e Cucina, Casa de Tapas Cañota, El Chigre 1769, El Filete Ruso, El Nacional, Els Pinxus, Entrepanes Díaz, Granja Petitbo, L'Enric, La Mundana, La Tere Gastro Bar, Lolo Més Que Vins, Passeig, Restaurantes Hofmann, Via Granados, Viana y Xanc i Meli són els 20 restaurants que participen en aquesta nova ruta, adaptada a les circumstàncies actuals derivades de la pandèmia.

Entre les nombroses i variades creacions per devorar de De tapes a casa, destaquen unes braves de patata gallega cuinades al forn amb salsa d'Albert Adrià i allioli lleuger (Casa de Tapas Cañota); uns bunyols de bacallà amb llàgrimes d'alvocat (Passieg); un steak tàrtar amb quenelle de foie i fruits secs (Aspic) o unes costelles coreanes amb gengibre confitat, coriandre i cacauets de mel (La Mundana). També podreu saborejar l'entrepà de calamars d'Entrepanes Díaz, l'assortiment de croquetes de tot tipus d'Els Pinxus o el caneló d'albergínia, compota de poma i formatge fumat d'Arume, entre d'altres exquisides opcions.

Si voleu gaudir gratis de l'autèntica explosió de sabors de De tapes a casa, pots participar en el nostre concurs. Sortegem un menú de tapes de cada local entre tots els participants (per la qual cosa hi haurà 22 guanyadors!). Tens temps per participar fins el dia 11 de novembre. Molta sort!

Menús de la Jornada

  • Menú de tapes Arume
    • Carxofes temperades, sardina fumada, formatge San Simón i codony
    • Empanada de zorza
    • Tàrtar de vedella gallega, pa carassatu i confitats
    • Caneló d'albergínia, compota de poma i formatge fumat
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35€

    Telf: 93 315 48 72

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Arume
    Carrer d'En Botella, 11 , Barcelona.

    Menú de tapes Arume @mapa
  • Menú de tapes L'Enric
    • Rotllets d’albergínia farcits d’espinacs i formatge de cabra amb mel i panses. 
    • Cruixents de pollastre arrebossats amb panko  amb salsa de mel i mostassa. 
    • Esqueixada de bacallà amb polsim d’olivada
    • Tàrtar de salmó amb daus de mango i poma
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35€

    Telf: 93 797 95 77

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    L'Enric
    Carrer d'Enric Granados, 41 , Barcelona.

    Menú de tapes L'Enric @mapa
  • Menú de tapes Via Granados
    • Patates braves Via Granados
    • Calamarçons a l’andalusa
    • Assortiment de croquetes d'en Pere. 2 de pernil i 2 de ceps
    • Delícies de camembert
    • Tàrtar de salmó i alvocat
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 33,5 €

    Telf: 93 707 06 21

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Via Granados
    Carrer d'Enric Granados, 67 , Barcelona.

    Menú de tapes Via Granados @mapa
  • Menú de tapes El Filete Ruso
    • Bomba de la Barceloneta feta amb carn picada ecològica del Salt del Colom i patata panadera
    • Steak tàrtar de carn ecològica del Salt del Colom, ou ecològic de Calaf i tàperes de Ballobar
    • Tires de pollastres arrebossat ecològic, de la Torre del Erbull, amb salsa mostassa
    • Les clàssiques braves d'El Filete Ruso amb més de 10 anys d'història.
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 217 13 10

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    El Filete Ruso
    Carrer d'Enric Granados, 95 , Barcelona.

    Menú de tapes El Filete Ruso @mapa
  • Menú de tapes Passeig
    • Croquetes casolanes de pernil ibèric
    • Bunyols de bacallà amb llàgrima d'alvocat
    • Costella glacejada a la mel i mostassa
    • Hummus de moniato amb xips
    • Biquini de pernil ibèric, formatge i trufa
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 30 €

    Telf: 93 237 57 31

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Passeig
    Carrer de Còrsega, 300 , Barcelona.

    Menú de tapes Passeig @mapa
  • Menú de tapes Bronzo Bar e Cucina
    • Stracciatella i pesto. Cor de burrata amb pesto, tomàquets datterino i ruca
    • Steak tàrtar d’en Harry. Tàrtar clàssic, com al Harry’s Bar
    • Croquetes de pollastre rostit amb maionesa Cèsar
    • Gnocchis casolans amb salsa de mantega, sàlvia i parmesà
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 930 219 005

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Bronzo Bar e Cucina
    Carrer de Còrsega, 307 , Barcelona.

    Menú de tapes Bronzo Bar e Cucina @mapa
  • Menú de tapes El Chigre 1979
    • Verdures escalivades a la brasa amb sardina fumada
    • 4 bombes picantonetes
    • Musclos a la brasa
    • Arròs negre amb gamba vermella i allioli
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 782 63 30

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    El Chigre 1769
    Carrer de la fusina, 5 (Llamber) , Barcelona.

    Menú de tapes El Chigre 1979 @mapa
  • Menú de tapes Restaurantes Hofmann
    • Dumplings de porc, gingebre, api i pebre de sichuan
    • Dau de bacallà confitat a la manresana
    • Cochifrito amb patates especiades i salsa tàrtara
    • Sandvitx d'albergínia i formatge de cabra
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 218 71 65 

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Restaurantes Hofmann
    Carrer de la Granada del Penedès, 14-16  , Barcelona.

    Menú de tapes Restaurantes Hofmann @mapa
  • Menú de tapes Casa de Tapas Cañota
    • Ensalada russa feta del dia
    • 4 croquetes cremoses de pernil ibèric
    • 4 croquetes de bacallà, tendres i cruixents
    • Braves de patata gallega, cuinades al forn, amb salsa d'Albert Adrià i un allioli lleuger
    • Aletes atòmiques picants
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 325 91 71

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Casa de Tapas Cañota
    Carrer de Lleida, 7 , Barcelona.

    Menú de tapes Casa de Tapas Cañota @mapa
  • Menú de tapes Els Pinxus
    • Ous estrellats amb formatge de cabra, sobrassada i mel
    • Assortiment de croquetes (bacallà, pernil, cua de bou, lluç i gambes, gorgonzola i ceps)
    • Xips d'albergínia amb mel i llima

    6 pintxos:

    • Tàrtar de fuet de Vic amb tomàquet cherry i oli d’oliva
    • Secret ibèric amb brie, trufa negra i sofregit
    • Foie, pernil d'ànec, confitura de figues i reducció de Porto
    • Truita de patates amb ceba i tomàquet
    • Formatge de cabra, confitura de tomàquet, sobrassada i reducció de Porto
    • Hamburguesa 100% vedella, ceba caramel·litzada, maionesa, 2 mostasses i confitura de pebrot vermell
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 669 700 663

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Els Pinxus
    Carrer de Marià Cubí, 8 , Barcelona.

    Menú de tapes Els Pinxus @mapa
  • Menú de tapes Lolo Més Que Vins
    • Albergínies en tempura amb maionesa de soja
    • Calamars a l’andalusa
    • Entrepà cubà de porchetta y formatge provolone
    • Wok de presa ibèrica amb salsa hoisin
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 125 25 56

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Lolo Més Que Vins
    Carrer de Riego, 18 , Barcelona.

    Menú de tapes Lolo Més Que Vins @mapa
  • Menú de tapes La Tere Gastro Bar
    • Patates deluxe amb allioli trufat
    • Coca d'escalivada amb formatge de cabra
    • Pastís de salmó amb salsa creole
    • Cachopo amb pernil ibèric i formatge raclette
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 106 44 11

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    La Tere Gastro Bar
    Carrer de Riego, 25 , Barcelona.

    Menú de tapes La Tere Gastro Bar @mapa
  • Menú de tapes Aspic
    • Braves Aspic
    • Steak tàrtar amb quenelle de foie i fruits secs
    • Torrada amb pecorino trufat i mel de trufa
    • Ànec amb panko i salsa Hoisin
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35€

    Telf: 93 250 38 78

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Aspic
    Carrer del Dr. Ferran, 23 , Barcelona.

    Menú de tapes Aspic @mapa
  • Menú de tapes Xanc i Meli
    • Patates braves
    • 4 Bunyols de bacallà
    • Mandonguilles amb pèsols
    • Sardines en escabetx
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 28 €

    Telf: 655 073 104

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Xanc i Meli
    Carrer del Francolí, 53, Local 1 , Barcelona.

    Menú de tapes Xanc i Meli @mapa
  • Menú de tapes La Mundana
    • Burrata fumada, chutney de carabassa, peres i garapinyades
    • 2 croquetes de rostit.
    • Costelles coreanes, gingebre confitat, coriandre i cacauets de mel
    • Porros escalivats, vinagreta de cendra i formatge idiazabal
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 408 80 23

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    La Mundana
    Carrer del Vallespir, 93 , Barcelona.

    Menú de tapes La Mundana @mapa
  • Menú de tapes Viana
    • Ceviche de corbina i gamba amb mango
    • Daus de tonyina marinats en soja amb poma i alvocat
    • Wrap de pollastre cruixent amb poma rostida, camembert i vinagre de mostassa i mel
    • Linguine amb pop, gambes, musclos i calamarsets amb la seva tinta
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 30 €

    Telf: 934 63 82 95

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Viana
    Carrer dels Escudellers, 24 , Barcelona.

    Menú de tapes Viana @mapa
  • Menú de tapes El Nacional
    • Bomba de la Barceloneta 
    • Ensalada russa
    • Mandonguilles amb sèpia
    • 4 croquetes de pernil ibèric
    • Pa de coca amb tomàquet
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 32 €

    Telf: 93 518 50 58

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    El Nacional
    Passeig de Gràcia, 24 Bis , Barcelona.

    Menú de tapes El Nacional @mapa
  • Menú de tapes Granja Petitbo
    • Calamarsets amb salsa tàrtara 
    • Biquini trufat de gall dindi brasejat i formatge havarti
    • Hummus napolità amb bastonets
    • Boles cruixents de iuca i formatge raclette
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 265 65 03

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Granja Petitbo
    Passeig de Sant Joan, 82 , Barcelona.

    Menú de tapes Granja Petitbo @mapa
  • Menú de tapes Bistrot Levante
    • Hummus Levante amb pinyons, tomàquet kumata i oli d'oliva
    • Pastanagues picants amb reducció d'espècies de taronja amb iogurt grec, dukkeh i glacejat de chiles vermells 
    • Mandonguilles de corder ecològic del Pirineu, guisades a baixa temperatura
    • Crema de formatge feta i xips de pita
    • 2 Pa pita amb Zaatar
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 858 26 79

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Restaurant Bistrot Levante
    Placeta de Manuel Ribé, 1 , Barcelona.

    Menú de tapes Bistrot Levante @mapa
  • Menú de tapes Entrepanes Díaz
    • Ensaladilla de Cadis: tonyina en escabetx, patata, pebrots i maionesa
    • Croquetes casolanes de pollastre
    • Entrepà de calamars, amb pa del Forn Sant Josep, maionesa de tinta de calamar i maionesa clàssica
    • 2 tortitas de gambetes
    • Pepito de vedella amb salsa de formatge manxec i pebrot rostit
    • Acompanyat de 2 Estrella Damm de 33 cl

    Preu: 35 €

    Telf: 93 415 75 82

    Fes clic aquí per fer la teva comanda


    Entrepanes Díaz
    Pau Claris, 189  , Barcelona.

    Menú de tapes Entrepanes Díaz @mapa




Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.