27 apetitoses propostes en una nova edició de la ruta De tapa en tapa 2022
Gastronosfera
18/05/2022
Descripción
De tapa en tapa és el nom de la ruta gastronòmica que tindrà lloc a Terrassa del 20 de maig fins al 12 de juny.
La capital del Vallès Occidental celebrarà, del 20 de maig fins al 12 de juny, la ruta gastronòmica De tapa en tapa, que comptarà ni més ni menys que amb 27 locals i les seves creacions exquisides. Petites mossegades que ompliran de sabor el paladar i que et descobriran noves combinacions dolces i salades!
A la ruta de tapes trobaràs des de propostes tradicionals fins a les més trencadores i imaginatives, adaptant-se als diferents gustos de tots els participants. Cal destacar, també, la importància del producte local i de qualitat, que s'oferirà maridat amb un quinto o una canya pel mòdic preu de 3,50€.
Entre la llarga llista de tapes que podràs degustar, des de Gastronosfera volem destacar-te'n algunes. Al Restaurant Ca la Torrades,per exemple, se servirà la minicrep farcida de mousse de tonyina, ou dur, tomàquet, ceba i maionesa d'olivada.
Si el que vols és un esclat de sabors diferents, et recomanem l'Explosió Umami, de TecaVins. La tapa consisteix en formatge La Frasera amb olivada d'Aragó i una anxova sobre una nespra en almívar.
De la mà de El Taller dels Silencis, d'altra banda, provaràs el deliciós steak tartar sobre torrada de pa amb formatge de cabra. No dubtis més i apunta't a viure unes veritables jornades gastronòmiques fins al 12 de juny!
Tapas de la Ruta
-
-
Montadito de pulpo a la gallega FRANKFURT LÁZARO
Av. Parlament, 32 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Ravioli de carne al curry LA CUINA DEL MERCAT
C. Ample S/N, parada 112 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Botipeta LA BRASA I EL CELLER
C. Antoni Torrella, 73 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
-
Steak tartar dels silencis EL TALLER DELS SILENCIS
C. d'Iscle Soler, 7 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Dolç de sang FRANKFURT'S SALMERÓN
C. de la Mare de Déu dels Socors, 4 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Coca de escalivada con jamón ibérico LA FONDA RISTOL
C. de Sant Antoni Soler Hospital, 1 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Flan de salmorejo con virutas de jamón e hilos de huevo duro BAR RESTAURANTE EL SOCIAL
C. Font Vella, 40 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
-
-
-
-
-
Minicrep de mousse de atún con mayonesa de olivada RESTAURANT CA LA TORRADES
C. Sant Leopold, 53 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
El nostre vermutet RESTAURANT LA VENTA
C. Sant Tomàs, 23 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
-
-
Pan de vidrio con careta gourmet y foie y olivada PARADA
Ctra. Olesa, 244 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Bikini de meloso de cerdo, queso Comté y alioli de albahaca y avellanas DOT
Parc Sant Jordi , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
-
Tostada de tomate aliñado con ventresca LA BODEGUETA DEL PAGÈS
Pl. Salvador Espriu, 3, Local I , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
-
L'arca vegana de Perich Jones EL * 9 ÍTACA
Plaça Vella, 6 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
Rollito de primavera ELS PINTXOS DE LA RAMBLA
Rambla d'Ègara, 247 , Terrassa .
Tapa + quinto o canya, 3,50€ @mapa -
-
