'Andorra a Taula' 2021, 32 menús amb el millor de la cuina andorrana
Gastronosfera
27/10/2021
Descripción
Andorra celebra la 15a edició d'Andorra a Taula, unes jornades gastronòmiques en les quals els millors restaurants del Principat presentaran les seves propostes gastronòmiques entre el 30 d'octubre i el 28 de novembre.
Torna un dels esdeveniments gatronòmics més esperats del Principat: les jornades 'Andorra a Taula', que compten ja amb 14 edicions a les seves esquenes i prometen fer que la 15a sigui memorable, amb un gran número de propostes de la cuina andorrana que no et deixaran indiferent.
D'aquesta manera, del 30 d'octubre al 28 de novembre, fins a 32 restaurants d'Andorra ens oferiran un menú especial maridat amb cervesa Inedit, a un preu que oscil·larà els 25 i els 45 €, en funció de la proposta que ofereixi el local: menú degustació, més extens i que ens permetrà provar més plats; o el menú tradicional amb aperitiu, primers, segons i postres a escollir.
És difícil triar entre tantes delicioses opcions, però comentarem algunes de les més destacades, com la Borda de l'Estevet, un restaurant de cuina tradicional que porta funcionant des del 1890 i ens proposa un menú que compta amb mini coca amb poma, maduixetes i pinyons; pastisset amb ceba, cansalada rostida i ou melós; brandada de bacallà i boletus; i sorbet de mandarina, iogurt, sal i oli d'oliva.
Un altre saborós menú és el del restaurant de l'hotel Isard, amb porro confitat i farcit de terrina de foie, reducció de Pedro Ximénez amb mantell de cansalada ibèrica; crema de fredolics amb rovell d'ou de gallina de corral curat i chicharrones; milfulles de bacallà amb escames, peus de porc i brou de reducció amb escames de castanya fresca; galtes de Wagyu estofades amb bolets i cremós de moniato fumat; i bescuit de xocolata amb gelat de xocolata blanca i cafè efervescent d'arròs amb llet. Completíssim!
A la galeria que trobaràs a continuació podràs descobrir les altres 30 propostes. No t'ho perdis i descobreix tot el sabor andorrà!
Menús de la Jornada
-
Menú gastronòmic Restaurant Minim's + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Minim's
Antic Carrer Major, 5 , Andorra La Vella.
@mapa -
Menú gastronòmic Lo Racó de les Terres de l'Ebre - Hotel Eureka + 1 Inedit 33 cl
Lo Racó de les Terres de l'Ebre - Hotel Eureka
Av. Carlemany, 36 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Vegetarià Noranta Tres + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Vegetarià Noranta Tres
Av. Carlemany, 93 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Arrosseria Chef Amadeo + 1 Inedit 33 cl
Arrosseria Chef Amadeo
Av. d'Enclar, 98 , Santa Coloma, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Borda El Bon Racó + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Borda El Bon Racó
Av. de Salou, 86 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Pizzeria Restaurant Angelo La Massana + 1 Inedit 33 cl
Pizzeria Restaurant Angelo La Massana
Av. de Sant Antoni, 22 , La Massana, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Tequilando + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Tequilando
Av. de Sant Antoni, 52 , La Massana, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Beluga + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Beluga
Av. del Consell de la Terra, 10 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Gohan Yama + 1 Inedit 33 cl
Gohan Yama
Av. Dr. Mitjavila, 36 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Hotel Cèntric Atiram + 1 Inedit 33 cl
Hotel Cèntric Atiram
Av. Meritxell 87-89 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Isard + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Isard
Av. Meritxell, 34 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Pizzeria Restaurant Angelo Sant Julià + 1 Inedit 33 cl
Pizzeria Restaurant Angelo Sant Julià
Av. Rocafort, 27 , Sant Julià de Lòria, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic 1940 Restaurant + 1 Inedit 33 cl
1940 Restaurant
Avenida Príncep Benlloch, 20 bis , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Plat'In + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Plat'In
Calle Bonaventura Riberaygua, 8 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Hotel Coma + 1 Inedit 33 cl
Hotel Coma
Calle del Camp de la Tanada , Ordino, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant La Nova Forquilla + 1 Inedit 33 cl
Restaurant La Nova Forquilla
Calle del Fener, 2 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú ghastronòmic Restaurant L'Enoteca + 1 Inedit 33 cl
Restaurant L'Enoteca
Calle del Parnal, 4 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Don Denis + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Don Denis
Calle Isabel Sandy 3 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Andorra Park Hotel - La Pérgola + 1 Inedit 33 cl
Andorra Park Hotel - La Pérgola
Calle les Canals, 24 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Topic + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Topic
Calle Major, 21 , Ordino, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurante Eric Marty + 1 Inedit 33 cl
Restaurante Eric Marty
Calle Mossen Tremosa nº6 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Arthotel - Plató Restaurant + 1 Inedit 33 cl
Arthotel - Plató Restaurant
Calle Prat de la Creu, 25 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Odetti Bistró + 1 Inedit 33 cl
Odetti Bistró
Calle Santa Anna, 14 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Hotel Llop Gris + 1 Inedit 33 cl
Hotel Llop Gris
Camí Pont del Tarter, S/N , Canillo, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Borda Raubert + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Borda Raubert
Carretera d'Arinsal, km.1,5 , La Massana, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant La Borda de l'Avi + 1 Inedit 33 cl
Restaurante La Borda de l'Avi
CG-4, 38 , La Massana, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Toc Anyós Park + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Toc Anyós Park
Ctra. d'Anyós, s/n , La Massana, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Borda Estevet + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Borda Estevet
Ctra. de la Comella i de la Plana, 2 , Andorra La Vella, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant L'Entrecôte - Hotel Roc Blanc + 1 Inedit 33 cl
Restaurant L'Entrecôte - Hotel Roc Blanc
Plaça Coprínceps, 5 , Escaldes-Engordany, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant La Cort de Popaire + 1 Inedit 33 cl
Restaurant La Cort de Popaire
Plaça del poble , Soldeu, Andorra.
@mapa -
Menú gastronòmic Restaurant Carroi + 1 Inedit 33 cl
Restaurant Carroi
Terra Major de Sispony , Andorra.
@mapa
