¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Arrossos creatius de tarragona
Jornada gastronòmica. 5a edició 'Arrossos creatius de Tarragona'. Del 27 de octubre al 13 de novembre de 2016

'Arrossos creatius de Tarragona' reuneix 30 arrossos i 4 còctels molt especials

Gastronosfera 27/10/2016

Con el lema "3 semanas, 3 arroces" lega una nueva edición de las jornadas gastronómicas 'Arroces creativos de Tarragona'.

Del 27 d'octubre fins al 13 de novembre, 10 restaurants de Tarragona oferiran durant 3 setmanes 3 arrossos (1 diferent cada setmana) maridats amb una ampolla de cervesa Inedit a un preu únic de 14 €. A aquests 11 locals se sumen dos més que en comptes d'un arròs oferiran un original còctel amb arròs des de 4 €. En total, 12 establiments amb l'arròs com a protagonista.

Cada local ha preparat per aquestes jornades la seva pròpia proposta, pel que es podran assaborir durant aquestes 3 setmanes un total de 30 arrossos i 4 còctels.

I per anar obrint boca, repassem alguns dels arrossos que integren aquesta 5a edició de 'Arrossos creatius de Tarragona'. Comencem per l'arròs gris de verdures i calamars amb trompeta de la mort i encenalls de pop a la gallega d'El Terrat.

Seguim amb l'arròs caldós de galeres amb calamars de platja, sípia i musclos de roca de Xdf.

I posem el punt final amb l'original arròs que proposa Els 5 sentits: arròs melós de gambes pelades, bolets variats, formatge roncal, cruixent de pernil de celler, panses i sorra de festucs torrats.

Podeu consultar els 30 arrossos i 4 còctels al detall a la nostra app gratuïta per a dispositius iOS i Android. Les jornades al detall, en el vostre mòbil.

Menús de la Jornada

  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1A Setmana Rissotto De Carabassa I Ànec Rostit Amb Ceps

    2A Setmana Arròs Brut Amb Sepionets i llonganissa Fresca Al Toc D’Allioli Suau

    3A Setmana Arròs De Vieires Lacades Amb Curat De “Vaca Vella


    La Mestressa Del Tòful
    C. d'en Rovellat, 13  , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs negre amb calamars de platja

    2a setmana

    Arròs de galeres de tarragona amb carxofes

    3a setmana

    Mar i muntanya d’escamarlanets i peus de porc

    Hi haurà l’opció de disfrutar de l’arròs en un menú de dilluns a divendres per 18 € i caps de setmana a 23 €


    Ona Restaurant (Hotel Husa Imperial Tarraco)
    C/ Passeig de les palmeres s/n , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Mas Folch
    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    Arròs de bolets amb secret ibèric

    (en estar fora de tarragona el restaurant oferirà el mateix tipus d’arròs les 3 setmanes de les jornades)


    Mas Folch
    Ctra. Reus-Constantí, km 5 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs verd de plàncton, bacallà i verduretes de tardor

    2a setmana

    Arròs melós de sípia i llagostí amb fumet de galera

    3a setmana

    Arròs negre de carnaroli i ortigues cruixents


    Mare Nostrum Hotel Sb Ciutat De Tarragona
    Plaça Imperial Tarraco, 5 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Tòtem Cafè
    Còctel d'arròs

    Còctel amb licor d’arròs

    Pink rice frozen


    Totem Cafè
    Rambla Vella, 15 , Tarragona.

    Còctel d'arròs @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana Arròs a banda amb rap de costa, calamar i gambes 2a setmana Arròs de l’hort (apte per a vegans i vegetarians) 3a setmana Arròs de pagès amb pollastre de corral i costella ibèrica


    Braseria Passadís
    Av. Estanislau Figueres, 36 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs mariner amb pop gallec, alls tendres i llit de romesco suau amb ametlla mòlta

    2a setmana

    Arròs blanc i negre amb corona de gambes vermelles saltejades amb soja i mel

    3a setmana

    Arròs melós de gambes pelades, bolets variats, formatge roncal, cruixent de pernil de bodega, panses i arena de festucs torrats


    Els 5 sentits
    C. del Cardenal Cervantes, 33 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • El terrat
    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs cremós de bolets i carxofes amb llonganissa, sobrasada i un toc d’idiazabal

    2a setmana

    Arròs al perfum de te verd amb anguila fumada, foie planxat i figues

    3a setmana

    Arròs gris de verdures i calamarsets amb trompeta de la mort i encenalls de pop a la gallega


    El Terrat
    C/ DELS Ponts d’icart , 9 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs de papada de porc amb botifarra blanca i ceps

    2a setmana

    Arròs negre de carxofes amb fumet de galeres, sípia i calamar

    3a setmana

    Arròs de pollastre de pagès amb verdures a la brasa i brou d’ànec


    Degvsta
    Cavallers, 6 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs caldós de galeres amb calamars de platja, sípia i musclos de roca d.o. delta

    2a setmana

    Arròs de muntanya amb costella de porc ibèric de gla (d.o. guijuelo), llonganissa, botifarra negra d’organyà i bolets

    3a setmana

    Arròs cremós de bolets amb llonganissa ibèrica i tòfona negra

    Els arrossos estaran inclosos en el menú diari i en el menú de cap de setmana amb un suplement de 3,00€


    XDF Xamfrà del Fòrum
    Lleida, 17-19 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit

    1a setmana

    Arròs d’espinacs amb bacallà confitat, prunes, pinyons i alioli d’all negre

    2a setmana

    Arròs negre de calamarsets, falsos daus de sípia, bolets i alls negres

    3a setmana

    Arròs de papada de porc adobada, morralets i rovellons


    Restaurant Cócvla (HOTEL URBIS)
    Plaça de Corsini, 10 , Tarragona.

    Menú d'arròs + 1 ampolla d'Inedit @mapa
  • Casino Tarragona
    Còctel d'arròs

    Còctel amb licor d’arròs
    Frapé de licor d’arròs


    Casino Tarragona
    Rambla Vella, 2 , Tarragona.

    Còctel d'arròs @mapa




Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.