¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur
Jornada gastronòmica. 18a Campanya Gastronòmica del Peix de Roca de Begur. Del 30 de abril al 5 de juny de 2016

13 menús gastronòmics, a la 'Campanya del peix de roca de Begur'

Gastronosfera 30/04/2016 Descripción

Entre el 30 de abril y el 5 de junio la localidad de Begur (Girona) acoge la 18ª edición de la 'Campanya gastronòmica del peix de roca de Begur', con 13 restaurantes que ofrecerán menús con pescado de roca.

La localitat costanera de Begur, en ple cor de la Costa Brava, atresora entre les seves escapardas cales, els seus agrestes paisatges esculpits per la Tramuntana i les seves cristal·lines aigües, infinitat de tresors naturals. I un d'ells és, sens dubte, el peix de roca, una delícia per a tot fan de l'autèntica cuina marinera.

Precisament per popularitzar aquest tipus de peix i desestacionar la temporada, va néixer el 1997 la 'Campanya gastronòmica del peix de roca de Begur', que enguany arriba a la 18a edició.

Aixi, a partir del 30 d'abril i Fins al 5 de juny, un total de 13 restaurants de la localitat oferiran menús propis amb el peix de roca com a protagonista a un preu que oscil·la entre a els 32 i a els 78 €, en funció de la proposta elaborada per cada establiment. Tots els menús s'acompanyaran amb cervesa Inedit.

Entre les propostes que es podran degustar, no pot faltar ni l'arròs elaborat amb peix de roca -deliciosa proposta de Toc al Marni els tradicionals suquets ni, per descomptat, el peix en les seves diferents coccions: al forn, a la brasa, a la planxa... A Sa Rascassa compten en el seu menú amb una orada salvatge 'a la espalda'. També hi caben entre les diferents propostes elaborades pels restaurants receptes més innovadores, com és la fideuada de quinoa amb verdures, aigua de mar, algues i brou de marisc i peix de roca que ha preparat Fonda Caner.

A la proposta gastronòmica es sumen una sèrie d'activitats culturals durant el mes llarg que dura aquesta campanya. Des de la projecció de la pel·lícula Un viaje diez metros o la 'IX Fira del Mar i botiga al carrer' fins al concurs de cuina popular peix de roca.

Menús de la Jornada

  • Menú
    La Cuina de l’Hotel Classic
    Pi i Ralló, 3  , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Parador d’Aiguablava
    Aiguablava , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Hotel Sa Punta
    C/des Forns, 21 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Hostal Sa Rascassa
    Cala d’Aiguafreda, 3 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Hotel Mas Ses Vinyes
    Carretera GIP 6531 de Palafrugell a Begur km 1,2 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Hostal Sa Tuna
    Passeig de l’Àncora, 6 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Fonda Caner
    Pi i Ralló, 10  , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Sa Caleta
    Pi i Ralló, 3 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Casa Juanita
    Pi i Ralló, 7 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Hotel Aigua Blava
    Platja de Fornells, s/n Fornells  , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Costa Brava
    Platja de Sa Riera , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Toc al Mar
    Platja d’Aiguablava, 8 , Begur.

    Menú @mapa
  • Menú
    Galena – Mas Comangau
    Ramon Llull, 1 (Urbanització Residencial Begur) , Begur.

    Menú @mapa