Del confinament tenim records de tota mena, dolents i bons. Van ser molts els restaurants que lamentablement van tancar, mentre que altres projectes van aprofitar el moment per reinventar-se. És el cas de Santa Rita, situat a Sant Cugat del Vallés. Els seus ... Llegir més
A poques passes del Monestir de Sant Cugat del Vallès, una preciosa abadia benedictina construïda entre els segles IX i XIV, es troba la Bodega Tomàs, el projecte més personal del xef Eduard Tomàs. Amb diverses dècades d'experiència en diferents cuines, fa ... Llegir més
Primer va arribar el garden i després la pizza. I és que feia anys que els artífexs de locals com el Santa Gula i La Burguesería, li donaven voltes a la idea d'obrir un restaurant dins d'un garden. No va ser fàcil però el van trobar a Sant Cugat del Vallès, l ... Llegir més
La bona notícia de l'estiu a Barcelona és l'obertura d'una nova terrassa amb vistes úniques a Collserola. A hores d'ara qui més qui menys ha descobert grans racons a la muntanya màgica però, en aquest cas, el restaurant El Mirador de Can Cases obre un nou ... Llegir més
Les vistes no deixen d'acompanyar-nos durant tot el trajecte fins arribar a aquest enclavament únic en ple pulmó verd de Barcelona. Arribem al Mirador de Can Cases, a tan sols uns quilòmetres de Sant Cugat, i un ja no vol moure’s d'allà. És la combinació de ... Llegir més
L'energia i vitalitat de Maria Espín ho contagia tot. En aquest espai obert i lluminós, entre pistes de pàdel i verd a l'infinit, aquesta xef mediàtica i hipercreativa ha trobat el racó ideal on oferir producte de qualitat amb un toc d'alta cuina. Espín va ... Llegir més
Una masia centenària, al bell mig de Sant Cugat del Vallès, acull el Celler d’en Medir. Un restaurant especialitzat en tapes, coques i amanides situat a uns escassos dos-cents metres de l’edifici més emblemàtic d’aquesta ciutat vallesana, el Monestir. Amb ... Llegir més