Tot flueix, tot canvia, res roman. El proverbi atribuït a Heràclit d'Efeso, qui degué formular-lo 500 anys abans del naixement de Jesucrist, ha acabat revelant-se com una de les principals màximes que regeixen, tant en l'àmbit col·lectiu com individual, ... Llegir més
Quants cuiners han lamentat el no haver tingut oportunitat de demostrar la seva veritable vàlua per haver discorregut la seva carrera a les ordres d'altres xefs o inversors que els indicaven els passos a seguir a ulls clucs. Els fanàtics de l'hostaleria són ... Llegir més