¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Propostes Gastronòmiques

    4 gelats casolans molt fàcils de preparar

    Els gelats artesans són un snack deliciós i saludable en qualsevol moment de dia, especialment si els elaborem nosaltres mateixos amb ingredients frescos i de qualitat. Per això mateix, et proposem quatre receptes molt senzilles que et permetran cuinar ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Has provat els smores? T'expliquem què són i com preparar-los!

    Una mica més. Aquesta és la traducció catalana d'smore (abreviació de some more). Un significat que s'ajusta totalment al desig de repetir quan en proves un. Els smores són refrigeris dolços formats per tres ingredients: xocolata, galetes tipus Graham i els ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    El meló, un plaer exquisit, refrescant i divertit

    El meló es presta a un gran ventall de receptes. Amb aquesta fruita pots preparar des d'un aperitiu fins a un entrant, unes postres o una beguda. Les seves possibilitats culinàries són d'allò més variades, tot i que per si sol ja agrada a pràcticament tots ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    5 receptes de carpaccio: un plat fresc i amb infinitat de possibilitats

    Perquè el carpaccio més tradicional ha sofert variacions amb el pas dels anys i no sols en la manera d'amanir-lo sinó també en el seu ingredient basic, la carn. Així el carpaccio "a l'estil italià", amb làmines de vedella amanides amb parmesà, ha donat lloc a ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Receptes amb carabassó fàcils i molt apetibles

    El carabassó és, sens dubte, una de les hortalisses més populars a l'estiu, ja que és un antioxidant molt potent i, a més, es pot incloure en un munt de receptes: amanides, guisats, cremes, pizzes, pastissos salats, sucs... Aquesta hortalissa de forma ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Planta-li cara a la calor amb aquestes 4 receptes de iogurts gelats

    Quan fa molta calor no hi ha res millor que un deliciós snack per refrescar el nostre cos: gelats, granissats, iogurts gelats, cafès amb gel... Avui ens centrarem en els iogurts gelats, ja que són un snack ideal per combatre les altes temperatures i, a més, ...  Llegir més

  • Tendències

    Aigua de gingebre, una beguda natural inigualable

    El gingebre és un d'aquells ingredients que acompanya molt bé tota mena de receptes: carns, peixos, arrossos, sushi i fins i tot postres potencien els seus sabors gràcies a aquesta versàtil i saludable planta, que compta amb una història mil·lenària. El seu ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    5 senzilles receptes amb cogombre per gaudir a l’estiu

    El cogombre, en contra de moltes creences, és una de les fruites, que no una hortalissa, més versàtils per combinar en qualsevol menjar. De la família del carabassó i de diferents tipus de meló, el consum de cogombre aporta múltiples beneficis gràcies a les ...  Llegir més

  • Actualitat

    7 plats salats amb gelat d'oli d'oliva

    Establert a Barcelona des de fa anys, Sandro Desii és un gelater hedonista i inquiet. D'orígens toscans, s'autodefineix com un col·leccionista de plaer. Recentment, al seu obrador situat a la Colònia Sedó, una antiga colònia tèxtil reconvertida ara en ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Tres gelats vegans senzills i refrescants

    El 2017 el New York Times ja profetitzava que s'acostava l'època daurada dels gelats vegans. I és que aquests gelats sense productes d'origen animal poden ser igual de cremosos, suaus i deliciosos que la seva versió làctia. La base d'aquests productes és la ...  Llegir més