Tapes i aperitius

Guacamole a casa amb aquesta senzilla i ràpida vídeo-recepta

Gastronosfera 19/11/2015

Ingredients

(per 2 persones)

- 2 alvocats
- 1 tomàquet
- 3 cebes tendres
- 1 llimona
- 1 llima
- coriandre
- sal
- oli d'oliva
- tabasco

Des de Gastronosfera ens apropem a una de les salses mundials per excel·lència: el guacamole. Et convidem a provar aquesta ràpida i senzilla recepta casolana de guacamole tradicional, un plat tan deliciós com saludable.

Preparar aquesta clàssica salsa mexicana és realment ràpid i senzill. I encara que hi ha moltes versions de la mateixa, sempre es basa en els alvocats, el tomàquet i la ceba. Aprèn a fer-ho amb el següent vídeo i converteix el teu guacamole en l'acompanyant estrella de molts plats.

Ben segur que et lleparàs els dits. A cuinar!