Tapes i aperitius

Com preparar anelles de ceba en tempura de manera fàcil i ràpida

Gastronosfera 05/11/2015

Ingredients

- 4 cebes
- 150 gr de farina
- 2 cullerades de pebre vermell
- Mig got de cervesa
- Mitja bossa de gel
- 1 got d'aigua
- 350 ml d'oli

Des de Gastronosfera volem animar-te a entrar a la cuina. I res millor per iniciar-se que una senzilla recepta d'anelles de ceba. Seguint aquests passos, la teva tempura serà la gran triomfadora de la taula.

Cuinar unes cruixents i delicioses anelles de ceba és molt més fàcil del que sembla, però hi ha alguns trucs indispensables que s'han de seguir. La temperatura de la barreja per aconseguir una tempura perfecta o incloure cervesa resulten claus.

T'ho expliquem en el següent vídeo. A cuinar!