¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Sí
No
Vés al contingut
ES
CAT
Navegación principal
Inici
Rutes i jornades
Restaurants
Receptes
Racó del xef
Actualitat
Oci
Menú
Navegación principal
Inici
Rutes i jornades
Restaurants
Receptes
Racó del xef
Actualitat
Oci
Mobile main menu
Actualitat i tendències
Oci
Racó del xef
Restaurants
Rutes i jornades
Receptes
ES
CAT
Breadcrumb
Inici
>
Receptes
> Peix i marisc
Nozomi Sushi Bar
Nigiri de salmó a la brasa by Nozomi Sushi Bar
Deliranto
Ventresca de tonyina madurada amb gelat d''ajoblanco'
Can Domo
Rotllos de porc negre eivissenc escalfats en fons de carn
Peix i marisc
mosaico
listado
Pescado y marisco
.
Deliranto
Ventresca de tonyina madurada amb gelat d''ajoblanco'
Pescado y marisco
.
Bunyols de bacallà i carbassa rostida
Pescado y marisco
.
Mandonguilles de bacallà, blanquet y 'gazpachuelo'
Pescado y marisco
.
Bacallà gratinat amb allioli i patates a l'estil pagès
Pescado y marisco
.
Musclos empebrats a la Damm
Pescado y marisco
.
Pizzicato
Vieires a la brasa amb crema de pèsols, coco i oli cítric
Pescado y marisco
.
Jondal
Amanida King Crab i caviar
Pescado y marisco
.
Es Codol Foradat
Fregit de llagosta de Formentera amb patates pebrera i ou fregit
Pescado y marisco
.
Restaurante El Amarre Murcia
Tartar de tonyina vermella d'almadraba
Pescado y marisco
.
Alma Eat is Life
Hamburguesa de salmó
Pàgina actual
1
Pàgina
2
Pàgina
3
Pàgina
4
Pàgina
5
Pàgina
6
Pàgina
7
Pàgina
8
Pàgina
9
…
›
Cebiche de tonyina
Pescado y marisco
.
Ameyal
"Chopito" amb aroma de ceba, figa i sopa de calamar
Pescado y marisco
.
José Álvarez
'Ceviche' de llagostí de Benicarló amb aromes de mar
Pescado y marisco
.
Mar Blava
'Torpedos' de gambot en panko
Pescado y marisco
.
'Trampantojo' de tomàquet: res no és el que sembla!
Pescado y marisco
.
Las 3 Huellas
'Xapadillo' d’anguila amb alga nori i gingebre
Pescado y marisco
.
Quatre Molins
Amanida King Crab i caviar
Pescado y marisco
.
Jondal
Aprèn a cuinar bacallà a la catalana
Pescado y marisco
.
El Mercader de l'Eixample
Aprèn a elaborar un irressistible tartar de salmó en senzilles passes
Pescado y marisco
.
Arròs i Peix
Bacallà amb 'piperrada'
Pescado y marisco
.
Biondar
Bacallà amb cigrons i miso sobre un niu de bledes
Pescado y marisco
.
Bacallà amb espinacs frescos, sofregit a la catalana i musselina suau d’all
Pescado y marisco
.
Bacallà amb hortalisses
Pescado y marisco
.
Bacallà amb pell de cansalada i crema de mongetes ibèriques
Pescado y marisco
.
Coordenades
Bacallà amb sanfaina a l'estil murcià
Pescado y marisco
.
La Pequeña Taberna
Bacallà daurat
Pescado y marisco
.
Bacallà gratinat amb allioli i patates a l'estil pagès
Pescado y marisco
.
Bacallà, quinta essència de la gastronomia basca
Pescado y marisco
.
El Clarete
Bunyols de bacallà i carbassa rostida
Pescado y marisco
.
Calamar a la planxa amb parmentier d'albergínia fumada
Pescado y marisco
.
Calamar de potera amb salsa teriyaki
Pescado y marisco
.
Restaurant Bonanova
Calamars amb tinta
Pescado y marisco
.
La Boibella
Calamarsons amb all i julivert
Pescado y marisco
.
Calamarsons de platja amb calçots i romesco
Pescado y marisco
.
Caldera de gambes, escamarlans i rap
Pescado y marisco
.
Carpaccio de gamba blanca de Vilanova amb carxofes confitades
Pescado y marisco
.
L'Arrosseria Cunit-Platja
Carpaccio de gambes
Pescado y marisco
.
Bellavista del Jardín del Norte
Causa de pulpo al olivo, Perú al Mediterrani
Pescado y marisco
.
Totora
Causa-niguiri d'anguila kabayaki, foie gras micuit i fulles de shisho
Pescado y marisco
.
Vandal
Cebiche 'bien taipa'
Pescado y marisco
.
Cebiche amb salsa de tomàquet i xile ‘morita’
Pescado y marisco
.
Frida
Ceviche costero
Pescado y marisco
.
La Guingueta de l'Escribà
Ceviche de corball amb ají groc, alvocat i kikos
Pescado y marisco
.
Restaurant Foodies
Ceviche de peix espasa i alvocat de l’Uvedoble
Pescado y marisco
.
Uvedoble
Ceviche de reig, un clàssic de la cuina peruana
Pescado y marisco
.
A&G Madrid by Gastón Acurio
Ceviche de salmó thai
Pescado y marisco
.
Madame
Cloïsses, calçots, carxofes i trompetes de la mort
Pescado y marisco
.
Casa Aliaga
Coca de ceviche de vieires, tonyina vermella i encenalls de foie
Pescado y marisco
.
Com cuinar el bacallà confitat a 55º i rostit a la bodega
Pescado y marisco
.
Marinée
Com cuinar un tartar de tonyina i salmó amb vinagreta de verdures
Pescado y marisco
.
Arcs
Com preparar de manera senzilla bacalhau à Brás o bacallà daurat
Pescado y marisco
.
Com preparar tonyina marinada de manera ràpida i senzilla
Pescado y marisco
.
Com preparar un ceviche de rap
Pescado y marisco
.
Com preparar un Uramaki sense morir en l'intent
Pescado y marisco
.
Isabella Beach Club
Consomé de vieires amb foie i bolets: una proposta original i molt fàcil
Pescado y marisco
.
Moix Wine & Gastrobar
Daurada a la sal amb cítrics
Pescado y marisco
.
Brisa de Tamarit
Daurada en adob
Pescado y marisco
.
La Daurada Beach Club
Daus de bacallà amb ceba caramel·litzada i melmelada de tomàquet
Pescado y marisco
.
La Revolta
Daus de salmó marinat amb un fals risotto de carabassó
Pescado y marisco
.
SenseEspina
Divertit i saborós coulant de bacallà, patata i ou
Pescado y marisco
.
El secret d'un bon ceviche crioll
Pescado y marisco
.
Tanta
Escamarlanets al rom cremat amb un toc de xocolata
Pescado y marisco
.
Suquet de l’Almirall
Escamarlans al Pinxo
Pescado y marisco
.
Cal Pinxo Sitges
Facilíssim i llaminer tàrtar d'orada
Pescado y marisco
.
Fer un tartar de gamba és així de fàcil
Pescado y marisco
.
Fideuà melosa de zamburiña amb alga dulse
Pescado y marisco
.
Pare Pere
Filets de molls amb dos fonolls i tàperes
Pescado y marisco
.
Fregit de llagosta de Formentera amb patates pebrera i ou fregit
Pescado y marisco
.
Es Codol Foradat
Freixurat del mar
Pescado y marisco
.
Ca Na Marga
Fricandó de mero i safrà
Pescado y marisco
.
Sa Tuna Restaurante
Galera, calçot arrebossat amb panko i maionesa de wasabi
Pescado y marisco
.
L’Original
Gamba al vapor de vodka i gingebre
Pescado y marisco
.
Gambes amb cervesa en dues textures
Pescado y marisco
.
L'Auriga
Gambes crues-calentes amb oli de te
Pescado y marisco
.
Dos palillos
Hamburguesa de salmó
Pescado y marisco
.
Alma Eat is Life
Hamburguesetes de peix blau amb tartar d'algues
Pescado y marisco
.
Ca la Maria
Hashtag de tonyina
Pescado y marisco
.
Verum
La pericana alacantina: sabor, tradició i identitat
Pescado y marisco
.
La recepta de calamars i favetes que estaves buscant
Pescado y marisco
.
La titaina: el guisat mariner per excel·lència
Pescado y marisco
.
Llagostins a la crema de taronja
Pescado y marisco
.
Restaurant Miramar
Llamàntol al chili
Pescado y marisco
.
Destino Ibiza
Llobarro amb carabassa, carrota i crumble de croissant
Pescado y marisco
.
Lloms de verat rostit sobre verdures "al dente"
Pescado y marisco
.
Zortziko
Lluç al forn amb ametlles
Pescado y marisco
.
El Pòsit
Lluç amb salsa de taronja i xips d'espinacs i iuca
Pescado y marisco
.
Lobster Roll
Pescado y marisco
.
Maguro tataki: tataki de tonyina amb crema d'alvocat
Pescado y marisco
.
Mandonguilles de bacallà, blanquet y 'gazpachuelo'
Pescado y marisco
.
Moll confitat en OOVE
Pescado y marisco
.
Mongetes amb calamarcets
Pescado y marisco
.
Bar Can Ton
Moqueca de llagostins, un guisat brasiler amb verdures molt fàcil
Pescado y marisco
.
Musclos a la brasa, una recepta facilíssima amb un sabor sorprenent
Pescado y marisco
.
Mercer Restaurant
Musclos empebrats a la Damm
Pescado y marisco
.
Musclos Thai
Pescado y marisco
.
Nigiri de salmó a la brasa by Nozomi Sushi Bar
Pescado y marisco
.
Nozomi Sushi Bar
Orada marinada amb espinacs, maduixes, alfàbrega i pinyons
Pescado y marisco
.
La Pepita
Ostres amb Bloody Mary, un entrant de luxe en només 10 minuts
Pescado y marisco
.
Papillote de gambes de Tarragona
Pescado y marisco
.
Bruixes del Burriac
Pastís de lluç
Pescado y marisco
.
Astelena 148
Peix mantega laminat amb tòfona negra
Pescado y marisco
.
Mentidero de la Villa
Pizza de pop, formatge fumat, porros, bolets, oli de tòfona i patates
Pescado y marisco
.
Pop a la brasa amb all i oli d'all negre i pebre vermell de la Vera
Pescado y marisco
.
Waska
Pop a la brasa amb allada de verdures, parmentier de patata i allioli
Pescado y marisco
.
Limonero
Pop amb cremós d'albergínia i salsa agredolça
Pescado y marisco
.
Pop amb oli de sobrassada
Pescado y marisco
.
Pop amb papada i patata macària
Pescado y marisco
.
Rodamar
Pop amb patates, pebrot i ceba tendra
Pescado y marisco
.
Atari Gastroteka
Pop cantonès amb cansalada lacada i cremós de xirivíes
Pescado y marisco
.
Pop de roca amb salsa mojo i trinxat
Pescado y marisco
.
El Cercle
Rap a l'all cremat, un plat 100% mariner
Pescado y marisco
.
El Peixet
Rap rostit amb verdures, salsa romesco i gelatina de tomàquet valencià
Pescado y marisco
.
Club Palasiet
Recepta clàssica de calamars amb fonoll i botifarra negra
Pescado y marisco
.
La Bellvitja (local tancat)
Recepta de bacallà amb mel, per sor Lucía Caram
Pescado y marisco
.
Recepta de bacallà confitat sobre crema de pèsols
Pescado y marisco
.
Recepta de Bodega 1900: com preparar verat fumat
Pescado y marisco
.
Bodega 1900
Recepta de llobarro, mango y cendra d'habanero
Pescado y marisco
.
Mexsia
Recepta del restaurant Riff: ceviche a l’estil valencià
Pescado y marisco
.
Riff
Rosbif de tonyina amb una base de patates i salseta mediterrània
Pescado y marisco
.
Ca la Sila
Salmó al whisky, una proposta fàcil i saborosa
Pescado y marisco
.
Caserío de las Monjas
Salmó flamejat amb sushi rice i reducció de soja
Pescado y marisco
.
Omnia Café Bar
Saltejat de calamars amb bolets, ceba i pinyons
Pescado y marisco
.
Hostal dels Ossos
Sardines marinades, tomàquet kumato i alvocat
Pescado y marisco
.
Oleum
Sashimi de bonítol curat a casa amb fulla de shiso, créixens i ponzu de maracujà
Pescado y marisco
.
ChichaLimoná
Sepietes amb papada ibèrica i tinta
Pescado y marisco
.
Suquet de llobarro i gambes estil Albufera, d'El Gastrónomo
Pescado y marisco
.
Tartar de carrabiner
Pescado y marisco
.
Amante Ibiza
Tartar de llonganissa d'aigua dolça i les seves freses
Pescado y marisco
.
Tartar de salmó amb tocs del món i fruita de temporada
Pescado y marisco
.
Abe's
Tartar de salmó marinat amb guacamole, de Peix & Chips
Pescado y marisco
.
Tàrtar de tonyina vermella amb rovell d'ou de corral i escuma de guacamole
Pescado y marisco
.
Chiringuito del Señor Martín (local tancat)
Tartar de tonyina vermella d'almadraba
Pescado y marisco
.
Restaurante El Amarre Murcia
Tàrtar de tonyina vermella, guacamole i mango
Pescado y marisco
.
Debosc
Tartar very good roll: un maki amb fideus en comptes d'arròs
Pescado y marisco
.
Udon
Tataki de salmó amb alvocat a la brasa
Pescado y marisco
.
Bule Bule
Tataki de salmó, ou a baixa temperatura i wasabi fresc
Pescado y marisco
.
Nectari
Tataki de tonyina
Pescado y marisco
.
Tataki de tonyina a la soja amb saltejat vegetal i el seu punt de gingebre
Pescado y marisco
.
Tataki de tonyina amb crema d'ametlla i granissat de raïm
Pescado y marisco
.
Na Petra
Tataki de tonyina amb guacamole i concasse de tomàquet i soja
Pescado y marisco
.
Puerta del Mar
Tataki de tonyina macerada amb seqüència dolça, àcida, picant i salada
Pescado y marisco
.
CasaPiedra
Tataki de tonyina vermella amb tahini, sèmola cuixent i mango
Pescado y marisco
.
Kaleido Port
Tataki mixte de tonyina i salmó
Pescado y marisco
.
Agus Gastromusic
Thai de costa: els sabors de Tailàndia al plat
Pescado y marisco
.
Nobook
Timbal de pop al vi negre
Pescado y marisco
.
Pulpo
Tonyina a la graella amb salsa fresca
Pescado y marisco
.
Chiringuito La Caleta
Tonyina en tempura amb hummus i tartar de tomàquet sec
Pescado y marisco
.
Tibu-Ron Beach Club
Tonyina marinada, llenegues confitades i cremós de patata
Pescado y marisco
.
Albert Marimon
Torrada de tonyina vermella marinada, guacamole i salsa de chopotle fumat
Pescado y marisco
.
L'Informal
Turbot amb falsa pell de trompetes de la mort i múrgoles
Pescado y marisco
.
Mas Pau
Ventresca de tonyina madurada amb gelat d''ajoblanco'
Pescado y marisco
.
Deliranto
Ventresca de tonyina, albergínia rostida i emulsió d'alls negres
Pescado y marisco
.
Can Gula
Verat amb ajoblanco de poma
Pescado y marisco
.
Restaurante Cávea
Verat amb cogombre i llavors de pebre
Pescado y marisco
.
José Carlos García
Verat marinat i llenguado a la meunier amb tempura
Pescado y marisco
.
Jordi Herrera
Vieira, crema de porro i engrunes cruixents
Pescado y marisco
.
Morrofino
Vieires a la brasa amb crema de pèsols, coco i oli cítric
Pescado y marisco
.
Pizzicato
Vieires amb anticucho, puré de tupinambo i carbó de iuca
Pescado y marisco
.
Nobook
Vieires amb pèsols llàgrima i ametlla tendra
Pescado y marisco
.
Manduca
Vieires, carxofes i bolets al papillote en una petxina
Pescado y marisco
.
Restaurant La Marineta
Xarda, o caballa marinada
Pescado y marisco
.
Benboa
¿Saps com es cuinen les kokotxes de lluç al pil pil?
Pescado y marisco
.
Charolais
Subscriu-te a la newsletter
Cercador de Receptes
Tipo plato
Mar i muntanya
Pescado y marisco
Verdures i llegums
Tapes i aperitius
Còctels
Carns i aus
De cullera
Amanides
Postres i dolços
Arrossos i pastes
El més llegit
Cuinar per enamorar o com celebrar Sant Valentí a casa (i triomfar)
Manel Bonafacia
10/02/22
De tapa en tapa Terrassa 2022
Gastronosfera
18/05/22
Idees i trucs per cuinar amb fregidora d'aire
Òscar Gómez
29/12/21
Alice Garden
Laia Antúnez
26/01/22
Receptes
Arrossos i pastes
Carns i aus
Còctels
De cullera
Amanides
Pescado y marisco
Postres i dolços
Tapes i aperitius
Verdures i llegums
Mar i muntanya
Receptes amb estrella
Panigiri
Arròs de gamba vermella
Paella marinera
Steak tàrtar de rellom de porc ibèric
Ensalada de kale
Magret d'ànec amb salsa de blat de moro i cebetes al vi
Bahn Mi de Jackfruit
