'Vespres Inedit’s’: tapes d'autor a les millors terrasses d'hotel

Estiu és gelats, platja, dolce far niente, rialles que tener gust a salabró, tardes interminables amb els amics, tapes amb una canya ben fresqueta... I des de fa 2 anys, estiu també és "Vespres Inedit's".

Aquesta proposta, que celebra la seva tercera edició, combina les propostes gastronòmiques de selectes hotels de Barcelona amb la cervesa Inedit per passar tardes úniques en la millor companyia i amb les vistes més espectaculars de la ciutat.

Des del 10 de juliol i fins al 3 d'agost, un total de 30 hotels de 4 i 5 estrelles de Barcelona acolliran aquesta iniciativa lúdico-gastronòmica que proposa esprémer al màxim les tardes estiuenques (entre les 18 i les 21 hores) mentre descobreixes la ciutat des d'un altre punt de vista.

La terrassa de Bravo 24, a l'hotel W.

Per això, els xefs d'aquests 30 hotels han preparat 3 tapes d'autor, fidel reflex de la filosofia gastronòmica de cada hotel, que serviran acompanyades d'una ampolla d'Estrella Damm Inedit a la terrassa de l'hotel. Tot, pensat per compartir entre 2 persones, a un preu de 20 €.

Per anar obrint boca, algunes de les propostes que podreu degustar són croquetes de foie i bolets, i xoriço i camembert i mel; llagostins cruixents amb fils de patata i salsa Tailandès amb xile (a la imatge sobre aquestes línies) i braves amb salsa de chipotle i allioli d'Hotel Condes de Barcelona (Alaire).

Si preferiu gaudir de la posta de sol amb vistes al mar, l'Hotel W, amb la terrassa del seu restaurant Bravo 24, ofereix ostres amb ceviche (a la imatge superior), croquetes de pollastre rostit i ensaladilla russa amb cranc real. Per la seva banda, l'Hotel Rey Juan Carlos I ha preparat un vermut The Terrace, bolet i espàrrec a la brasa, pernil ibèric i sofregit mediterrani, i hamburguesa de Nebraska a la pedra (a la imatge inferior).

Una manera còmoda i ràpida de consultar els hotels i les propostes gastronòmiques que ofereixen per a "Vespres Inedit s" és mitjançant l'App gratuïta de Gastronosfera per dispositiuiOS i Android. Podreu accedir a tota la informació amb només un clic.

I perquè la festa sigui completa, Gastronosfera sortejarà un sopar per a dues persones en un dels hotels que participes en aquesta edició de "Vespres Inedit's" entre tots aquells que votin a través de la pàgina de Facebook de Gastronosfera.

La terrassa de l'Hotel Casa Fuster.

Els hotels que participen a "Vespres Inedit's" són:

Hotel Amèrica, H10 Art Gallery, Hotel Barcelona Center, Grand Hotel Central, Hotel Barcelona Princess, B-Hotel, Hotel Casa Fuster, H10 Casanova, Hotel Condes de Barcelona (Alaire), Hotel Cram, Hotel Duquesa de Cardona Hotel España (Alaire Ramblas ), Gallery Hotel, Hotel Granvia, Silken Gran Hotel Havana Barcelona, Hotel Hilton Barcelona, Hotel SB Icaria Barcelona, Hotel Indigo, H10 Itaca, Hotel Miramar Barcelona, H10 Montcada, Ohla Hotel, Pestana Arena Barcelona, Hotel SB Plaça Europa, H10 Port Vell, Hotel Pulitzer Barcelona, Hotel Rey Juan Carlos I, Vincci Gala, Hotel W (Bravo 24), Hotel SB Diagonal Zero Barcelona.

Podeu descarregar-vos el desplegable de "Vespres Inedit's".