¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Propostes Gastronòmiques  

Èxit de públic del primer cap de setmana de 'Sitges Tapa a Tapa'

Gastronosfera 10/04/2014

Los pronósticos no pueden ser mejores para la 4ª edición de "Sitges Tapa a Tapa", que se celebra hasta el 13 de abril en esta localidad barcelonesa.

Sites tapa a tapa

Des del passat dijous dia 3 es celebra el Sitges Tapa a Tapa, esdeveniment en el què 33 establiments ofereixen una tapa de la seva creació acompanyada d’un quinto o una canya d’Estrella Damm per només 2,5 euros (Desplegable de la ruta).

Durant el cap de setmana, els carrers de la Vil.la van estar a vessar de públic que anava tastant les diferents propostes, en uns dies en què fins i tot la meteorologia va semblar que volia sumar-se a l’esdeveniment amb un clima esplèndid que convidava a la passejada.

Sitges Tapa a Tapa. PinxetUn grup d'amigues, a el Pinxet.

Aquesta festa per als sentits segueix fins al diumenge 13, de manera que si es manté l’afluència de públic es superarà de molt el nombre total de visitants i les 55.000 tapes venudes l’any passat.

Francesc Andreu, d’El Cable, que participa a la mostra amb una tapa batejada Relaxing cup of cafè con leche, explica: “Durant el cap de setmana hem venut 1.940 tapes enfront les 1.300 que es van despatxar l’any passat, un augment del 50%. Per això esperem superar amb escreix les 4.000 tapes totals venudes el 2013”.

Sitges Tapa a Tapa. El CableLa tapa, que simula un cafè, d'El Cable.

Respecte al tipus de públic assistent, diu: “N’hi ha de totes les edats, parelles però també molts grups, de gent gran, colles de joves, famílies. N’hi ha que venen només per fer la tapa però d’altres aprofiten per demanar-la i a més es queden a dinar”.

Trobem a Jaume Parras, que ha vingut des de Cunit amb la seva esposa Pepita, a La Kassoleta. “Vam venir per primer cop l’any passat i ens va agradar tant que hem decidir de tornar-hi. Avui farem el dinar a base de tapes, aquesta és ja la tercera i, com les altres, està boníssima” diu referint-se a la “tapa de Quaresma” que estan acabant de menjar.

Sitges Tapa a Tapa. La KassoletaLa tapa de La Kassoleta.

Per la seva banda, Anabel Cobo, del Café Roy ens comenta: “Des de dijous portem venuts més de mil dels nostres ous a baixa temperatura amb oli de trufa. La gent s’ho està passant d’allò més be, es diverteixen molt”.

Sitges Tapa a Tapa. Café RoyLa proposta de Café Roy.

Un nombre considerable dels assistents van utilitzar els seus smartphones per seguir la pròpia ruta amb l’ajuda de l’App creada per a tal fi que es pot descarregar gratuïtament a la web de Gastronosfera.

Sitges Tapa a Tapa. Café Roy

Una d’aquestes era Marta Punsoda, mestra d’escola de Barcelona que anava amb les seves amigues. “És molt pràctic. Ara, per exemple, anem cap a L’Avinyet, ens fa gràcia tastar la seva tapa de guacamole i seitons, ha de ser un contrast molt especial!”, ens va dir.

I si sou dels quals us agrada immortalitzar els vostres menjars amb fotos de les creacions culinàries, us animem al fet que pugeu les fotos de la ruta a la pàgina de Facebook de Gastronosfera. Participareu en el sorteig d'un sopar per a dues persones en un restaurant amb estrella Michelin.

Sitges Tapa a Tapa. L'AvinyetLa tapa de L’Avinyet.

Tothom que participi al Sitges Tapa a Tapa pot votar l’establiment que més l’hi hagi agradat. El local que resulti més votat pel públic participarà a la nova edició del concurs de la Tapa de l’Any 2014, que es celebrarà el mes d'¡octubre a Sitges.

Els pronòstics del temps segueixen sent favorables de cara al proper cap de setmana, de manera que no cal pensar-s’ho dues vegades per fer una escapada al Sitges TAPA a TAPA. Perquè molts cops allò més bo està a tocar de casa.

Text d'Anna Tomàs i fotos de Flaminia Pelazzi

Afegeix un nou comentari

Text pla

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.