Les maduixes amb nata estan molt bé, però hi ha vida més enllà d'aquest combo-hit de paladar. Per inspirar-te et proposem deu receptes amb maduixes (o maduixots, que de fet és el més habitual) perquè puguis donar-te un festival de primavera i associar-les amb ...  Llegir més

“L'hora del vermut" ja és una unitat en el temps en sí mateixa i tota una experiència gastronòmica en la qual quedem amb amics i familiars per fer l'aperitiu abnas de dinar (i si pot ser en una terrasseta al sol, molt millor). I és que està comprovat: un ...  Llegir més

Cavalquem cap a l'equador de la primavera i cada vegada ve de gust sopar més fresc i lleuger. Avui et portem sopars de primavera amb algun dels ingredients estrella de la temporada: pèsols, tirabecs, espàrrecs, albercocs, maduixes,... Són ingredients que ara ...  Llegir més

Les cremes d'avellana comercials amb les que hem crescut de nens són versions endolcides de la crema gianduia original, aquesta elaboració pastissera tradicional italiana vinculada amb la zona del Piamont s'elabora simplement amb avellana, mantega i cacau. La ...  Llegir més

Deliciosos, acolorits i apetitosos, els smoothies s'han fet un lloc a la nostra alimentació per tots els beneficis que aporten al nostre organisme. Aquests batuts són ideals per prendre a l'esmorçar, el berenar o després de fer esport, i es poden preparar de ...  Llegir més