La cultura d'un país també es pot descobrir a través del sentit del gust. Per això, et proposem realitzar aquestes receptes tradicionals de l'Índia, Mèxic, Turquia i Indonèsia que, de manera senzilla, et permetran gaudir del street-food més saborós sense sortir de la vostra cuina.

Et proposem diverses receptes per fer amb nens que t'ajudaran a introduir nous aliments sans i saludables en la seva dieta sense que se n'adonin. Només cal una mica d'imaginació i ganes de cuinar coses noves. ¿Preparat?

Bunyols de vent, llet fregida i pestinyos són altres delicioses i típiques elaboracions d'aquesta època.

El Galet és tota una saga familiar dedicada a la venda de l'anguila des de fa sis generacions. La rebesàvia del nostre protagonista, Leo Puertes, ja la venia a la plaça del Mercat Central de València abans si més no que existís aquest emblemàtic edifici. Avui dia, Leo continua amb el negoci encara que el producte i la seva criança no siguin el mateix de llavors. Des del seu lloc al Mercat Central, dóna a conèixer l'anguila tant a autòctons com a una contínua reguera de curiosos turistes. Sens dubte, es tracta d'una de les parades més cridaneres del recinte. Aquí, les anguiles i el seu particular aspecte, són les absolutes protagonistes. Igual que en moltes cartes de restaurants fusió i japonesos on és considerada una de les joies de la corona.

La pizza és un dels aliments més populars i valorats arreu del món. I és que a qui no li agrada? Si vols triomfar entre els teus amics o senzillament degustar-la tu sol, et portem 3 receptes de pizzes gurmet que t'encantaran.

El 25 de març se celebra el Dia Internacional de la gofra, així que ens sumem a aquest homenatge i et proposem 10 receptes dolces i salades per preparar aquest deliciós mos.

Si la pasta està bona, la pasta al forn està... boníssima! Compartim 5 receptes de pasta al forn saboroses i molt fàcils. Nyam!

Fàcils, saborosos i d’allò més cool, no et podràs resistir a fer-ne una foto! The Benedict Lab comparteix les seves sorprenents receptes d’ous Benedict amb confit d’ànec, alls tendres i holandesa de Hoisin amb foie ratllat; amb bolets de temporada, espinacs i panses amb holandesa de remolatxa i kale; i els Surfing USA Benedict amb costelles a la barbacoa i holandesa de cheddar.

Cal tenir sempre un pot de llenties cuites al rebost, perquè amb pocs ingredients més i poca feina us ajudaran a sortir del pas un dia de presses o fins i tot si teniu un compromís, amb alguna de les 10 receptes que et presentem.

Pollastre, vedella, peix, verdures i arròs no tenen el mateix gust si es cuinen seguint les receptes d'Àfrica Occidental. Recuperem 6 receptes saboroses i tradicionals que ens transporten a l'exotisme i l’autenticitat dels fogons d'aquesta zona.