-
ReceptesOriginal pizza de 3 formatges amb gerds i una mica de cacau
El plat estrella per excel·lència de la gastronomía italiana és la pizza. Un aliment de preparació fàcil i que s’ha convertit en referència per a sopar improvisats, nits davant la televisió o allò recorrent per a dur a un pica-pica entre col·legues. Posats a ... Llegir més
-
ReceptesCrema de coliflor amb pernil ibèric, ou dur i un toc de curry
/*-->*/ /*-->*/ Són molts aquells que escolten parlar de coliflor i surten d’escena cames ajudeu-me deixant un núvol de pols, igual que ho fan els dibuixos animats de l’oest. Sobretot els més menuts. O alguns que l'oloren quan es cou des de la porta i ... Llegir més
-
Receptes3 crostinis de tardor: de carbassa, d'espinacs i de xampinyons
Si ens parem a pensar en aquell menjar trendy, darrerament el que es porta són les bruschettas o crostini. Ahora són tendència. Per tal de conèixer una mica més aquests italianismes, tant les bruschettas com els crostini són torradetes de pa que se serveixen ... Llegir més
-
ReceptesBrownie Raw o Rawnie, un pa de pessic de xocolata i fruits secs
Coneixeu la dieta Raw? O el Raw Food? Últimament són un tema recurrent les noves dietes i formes d'alimentació, cada vegada més estrictes o que es restringeixen a determinats grups d'aliments, fins i tot a formes de preparació. Aquest és el cas del menjar Raw ... Llegir més
-
ReceptesRefrescant gaspatxo de maduixes dolces amb un toc àcid
Donant-li una volta a la sopa de tomàquet que tots coneixem i que segur que hem pres en més d'una ocasió, avui ens beurem aquest gaspatxo de maduixes. Una opció diferent i cridanera que farà de la vostra taula una festa de color. Encara que tots hàgim provat ... Llegir més