El plat estrella per excel·lència de la gastronomía italiana és la pizza. Un aliment de preparació fàcil i que s’ha convertit en referència per a sopar improvisats, nits davant la televisió o allò recorrent per a dur a un pica-pica entre col·legues. Posats a ... Llegir més
/*-->*/ /*-->*/ Són molts aquells que escolten parlar de coliflor i surten d’escena cames ajudeu-me deixant un núvol de pols, igual que ho fan els dibuixos animats de l’oest. Sobretot els més menuts. O alguns que l'oloren quan es cou des de la porta i ... Llegir més
Si ens parem a pensar en aquell menjar trendy, darrerament el que es porta són les bruschettas o crostini. Ahora són tendència. Per tal de conèixer una mica més aquests italianismes, tant les bruschettas com els crostini són torradetes de pa que se serveixen ... Llegir més
Coneixeu la dieta Raw? O el Raw Food? Últimament són un tema recurrent les noves dietes i formes d'alimentació, cada vegada més estrictes o que es restringeixen a determinats grups d'aliments, fins i tot a formes de preparació. Aquest és el cas del menjar Raw ... Llegir més
Donant-li una volta a la sopa de tomàquet que tots coneixem i que segur que hem pres en més d'una ocasió, avui ens beurem aquest gaspatxo de maduixes. Una opció diferent i cridanera que farà de la vostra taula una festa de color. Encara que tots hàgim provat ... Llegir més