-
RestaurantsLío de 4
El Born, Gràcia o l’Eixample són alguns dels barris que solem mencionar quan a Barcelona pensem en el menjar. Des de fa un temps, la zona de La Bonanova - i més en concret el carrer Mandri i els seus voltants- també reclamen el seu petit lloc en el mapa ... Llegir més
-
RestaurantsLa Burgueseria en El Siglo
Segur que no és la primera vegada que sentiu parlar d'una botiga o d'un restaurant pop up. El que potser sí que us sorprendrà és trobar un burguer bar dins d'una llibreria de llibres de segona mà. Aquesta és la nova idea dels propietaris de La Burgueseria, un ... Llegir més
-
RestaurantsLa Foga
Que el Passeig de Sant Joan s'està convertint a la nova zona de moda pels hipsters i foodies barcelonins és, des de fa temps, un secret a veus. El conegut triangle friki -que aglutina llibreries i botigues on trobar còmics, jocs de rol, peces de col· ... Llegir més
-
RestaurantsEl Siglo
Si recòrrer Mercantic, el gran mercat d'objectes vintage i antiguitats de Sant Cugat del Vallès, ja és tota una experiència, entrar a El Siglo suposa descobrir un altre món. L'espai va obrir l'any 2006 i, tot i que originàriament es va concebre com una ... Llegir més
-
ReceptesPloma ibèrica amb crema de patata i cebetes
Fa pocs mesos que un altre dels emblemàtics edificis modernistes de Barcelona, la Casa dels Punxes, ha obert les seves portes al públic. Vinculat a la casa però amb un caràcter independent, neix el bar vermuteria Matalaranya, amb les seves tapes i platets que ... Llegir més
-
RestaurantsCan Gula
Sens dubte, els que coneguin el restaurant Santa Gula de Barcelona confiaran a cegues en la qualitat del seu germà petit: Can Gula. Situat al recinte Mercantic de Sant Cugat del Vallès, un espai de referència per als amants de les antiguitats i dels objectes ... Llegir més
-
RestaurantsMatalaranya
Fins fa poc més de quatre mesos, els barcelonins desconeixien l'interior de la céntrica Casa de les Punxes, un edifici modernista projectat l'any 1905 per l'arquitecte Josep Puig i Cadafalch. La seva obertura al públic ha estat una bona notícia per partida ... Llegir més
-
RestaurantsMercer Restaurant
Humilitat, senzillesa, qualitat i genuïnitat aquesta és la recepta que proposa el xef Harry Wieding per a la nova carta del Mercer Restaurant, un dels dos restaurants del Mercer Hotel Barcelona. Wieding comanda, des de fa menys de quatre mesos, la fins ara ... Llegir més
-
ReceptesAmanida de tomàquets de temporada amb ventresca de tonyina
El Mercer Hotel Barcelona viu una revolució dins la seva cuina gràcies a l'arribada del xef Harry Wieding. Des de Le Bouchon, el gastrobar d'aquest hotel boutique, situat en ple barri Gòtic de Barcelona, ens trasllada el seu amor pel producte de qualitat i de ... Llegir més
-
RestaurantsLe Bouchon
Des de fa pocs mesos, la cuina del Mercer Hotel Barcelona, un hotel boutique de cinco estrellas ubicado en el corazón del barrio Gótico barcelonés, a pocos pasos de la Catedral, está revolucionada. El motiu és l'arribada de Harry Wieding als fogons. Encara ... Llegir més