¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Receptes

    Panades mallorquines farcides de carn de porc, pèsols i sobrassada

    Les panades són crestes típiques de la cuina mallorquina. Els estudiosos diuen que estan emparentades amb un antic plat hebreu al qual es va incorporar el porc (carn i llard o saïm) quan es va produir la cristianització del S XV. Al restaurant Idò Balear ...  Llegir més

  • Restaurants

    Idò DO Balear

    Tres anys porten l'Antonia, la Pema y la Lourdes apropant la coquineria balear a una Barcelona que de tan cosmopolita es va oblidar de donar-li via lliure a les illes més veïnes. Ingredients amb denominació d'origen cuinats amb senzillesa i autenticitat, ...  Llegir més