¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Receptes

    Mandarina cheesecake

    Aquesta original i elaborada recepta es troba a la carta del restaurant Divicnus (situat al municipi barceloní de Vic) i és una de les més demandades del local, que ofereix un deliciós repertori de postres originals. ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Has provat els smores? T'expliquem què són i com preparar-los!

    Una mica més. Aquesta és la traducció catalana d'smore (abreviació de some more). Un significat que s'ajusta totalment al desig de repetir quan en proves un. Els smores són refrigeris dolços formats per tres ingredients: xocolata, galetes tipus Graham i els ...  Llegir més

  • Restaurants

    Ametller Origen Mercat d'Autors

    Un molí autèntic, amb sacs de farina i gra ecològic que es mol allà mateix, i una agradable olor de pa recentment fet donen la benvinguda a Ametller Origen Mercat d'Autors, un mercat gastronòmic amb una oferta culinària d'allò més apetitós que comença pel pa ...  Llegir més

  • Receptes

    Truita oberta de xips de carxofa, pernil ibèric i gemma fumada al romaní

    Aquesta original proposta es troba a la carta del Bar Lorenzo (Barcelona) i és un dels plats estrella d'aquest bar de barri situat a Sarrià. ...  Llegir més

  • Restaurants

    Divicnus

    Els carrers empedrats i el barri antic medieval de Vic atreuen propis i aliens, que queden embadalits amb l'encant d'aquest municipi català. Un encant arquitectònic al qual se suma el gastronòmic. I d'això en saben molt -i molt bé- al Divicnus, un restaurant ...  Llegir més

  • Tendències

    El cheese tea, la beguda més exòtica per als tea lovers

    Què tenen en comú el te i el formatge? D'entrada, ni la consistència. No obstant això, la curiosa -i també extravagant- combinació d’ambdós ingredients dona com a resultat una singular beguda que delecta especialment el paladar dels cheese lovers. Es diu ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Dolços de Setmana Santa: més enllà de les rostes de Santa Teresa

    Els amants del dolç estan d'enhorabona, ja que la Setmana Santa és sinònim de rebosteria. Els aparadors de pastisseries i fleques s'omplen d'exquisits dolços als quals pocs se'n poden resistir. A més de comprar-los, una altra opció interessant i entretinguda ...  Llegir més

  • Tendències

    Mochis japonesos: prepara a casa les postres de moda

    Farina d'arròs i mongetes en unes postres? Tot i que d'entrada no són els ingredients típics que imaginem després d'un menjar o sopar, són l'essència dels mochis. Aquestes petites delícies japoneses s'han convertit en tot un reclam després d'un àpat i en una ...  Llegir més

  • Restaurants

    Bar Lorenzo

    De la clàssica ensalada russa a les croquetes de pernil, la xistorra navarresa, els calls o els ous estrellats amb calamarsons. A aquesta apetitosa proposta de pica-pica de Bar Lorenzo se sumen plats tan suculents com la costella de vaca vella, l'steak tartar ...  Llegir més

  • Tendències

    Burrata, el formatge italià del moment

    D'entrada, la seva forma crida bastant l'atenció: un farcellet blanc i arrodonit, lligat en la part superior. Després d'aquesta desitjable anàlisi visual descobrim que, al seu interior, la burrata està farcida de pasta filada esfilagarsada i nata. Aquest ...  Llegir més