Com molta gent, va començar a cuinar quan va marxar de casa la mare, primer al pis d'estudiants i després a casa seva, per a la família, però es dedica amb més intensitat a la cuina i la gastronomia des que el 2008 va obrir el blog Cuinagenerosa, en el qual ha escrit gairebé un miler d'articles. la majoria receptes pròpies.
La seva base és la cuina catalana que va mamar a casa, però li agraden molt les cuines d'altres països i continents i tant elabora un rostit com un wok de verdures, tot i que la seva especialitat són els arrossos, en té prop de 90 diferents publicats al blog.
Li encanta aprendre i assistir a classes magistrals, fòrums i congressos, i escriure sobre les seves experiències, tant al blog com en altres publicacions. També prepara receptes per als webs d'algunes marques.
A Gastronosfera sol escriure articles sobre productes que complementa sempre amb una barreja de receptes pròpies i de grans mestres.
Quan escriu, només persegueix un objectiu: que la gent perdi la por a la cuina, que no segueixi les receptes al peu de la lletra i improvisi amb el que té i el que li agrada.
El iogurt és un producte bo i sa, molt necessari per a una dieta equilibrada, que sempre prenem sol o com a ingredient de nombroses postres, però a la Mediterrània constitueix un element essencial per a moltes salses i condiments que a poc a poc es van fent populars aquí i que avui t'ensenyem a preparar a casa.
Anem a fer una calçotada? Difícilment es pot dir que no: una calçotada és més que un dinar, és una excusa per passar un dia de festa amb la família o els amics, per preparar junts el foc, per discutir sobre els ingredients de la salsa, per coure els calçots i la carn a la brasa i, sobretot, per passar-ho bé.
