¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurants

    Canalla

    Portaven grups de música del territori per fer petites actuacions en directe, encara que l'emergència sanitària ho ha deixat tot en pausa. El propietari del local, Haral Cortés, fins i tot va ser el promotor d'una fira dedicada al vermut i als aperitius: la ' ...  Llegir més

  • Receptes

    Rap a l'all cremat, un plat 100% mariner

    Venir de família marinera té els seus avantatges: ingredients de qualitat, frescos i de proximitat. Amb aquestes especificacions es poden descriure els plats del restaurant El Peixet de Cubelles, especialitzat en arrossos i mariscos. En el cas que ens ocupa, ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Peixet

    Cal destacar la gamba de Vilanova dins la secció de mariscos, també els esmentats arrossos, que cullen ells mateixos al Delta de l'Ebre. A més, tenen un catàleg interessant de platerets per fer obrir la gana: és el cas dels aladrocs en vinagre casolans i les ...  Llegir més

  • Restaurants

    FC Restaurant

    "Continuem sent nosaltres. L'essència és la mateixa", diu el cuiner. Els seus plats parlen de les seves experiències, però també d'una cultura i un aprenentatge de la vida. El creador ens sorprèn amb una carta dinàmica, que canvia segons la temporada i en la ...  Llegir més

  • Receptes

    Les ‘mossadetes’, el primer plat per compartir de l’ADN Sistaré

    El més important d’un plat es troba a la qualitat dels seus ingredientes. A l’ADN Sistaré, establiment ubicat a Reus i lligat al Forn Sistaré, el producte per excel·lència és el pa. Amb ell han elaborat el que se’n diu unes ‘mossadetes’. Es tracta d’una ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Subhasta de l’Estany

    Amb Lourdes Núñez al capdavant, La Subhasta de l’Estany no esdevé una guingueta qualsevol, s’hi poden tastar arrossos de tota mena, inèdits, així com marisc i, arribada la nit, carpaccios, taula de formatges i diferents pinxos. A més, els caps de setmana hi ...  Llegir més

  • Restaurants

    Bar Esther

    El Mercat és un dels emblemes comercials de la ciutat. “És un equipament característic de tota localitat i s’ha de cuidar, així com valorar els seus treballadors i l’esforç que fan per seguir al capdavant del negoci”, distingeix el copropietari del Bar Esther ...  Llegir més

  • Receptes

    Albergínia en tempura, salmó, ‘kimchi’ i miso

    Al cor del Serrallo, un barri de Tarragona conegut pel seu peix fresc, es troba El Taller Restaurant, on aposten per una cuina en la qual la mescla d'estils crea noves sensacions. En aquest cas, la seva filosofia ‘nikkei’ –fusió de receptes i tècniques del ...  Llegir més

  • Receptes

    Ous ‘florentina’

    Entre verds i blancs arriba a taula un plat cuinat amb personalitat i molta cura. Es tracta dels ous ‘florentina’, amb la característica forma de fer de l’equip professional de D.O. Vinoteca i Cuina, restaurant ubicat al centre de la capital del Baix Camp, al ...  Llegir més

  • Restaurants

    ADN Sistaré

    A l'establiment reusenc s'hi fan entrepans amb pa "de debò" i embotit del territori. Tot plegat ho acompanyen, si es vol, amb un cafè ben carregat per tal de començar la jornada amb energia. A tall de novetat, els germans Xavier i Josep Tomàs Pàmies Sistaré, ...  Llegir més