¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Restaurants

    La Cosmopolita

    La Cosmopolita és un dels pocs temples de producte que hi ha al Centre Històric de Màlaga. La seva carta canvia sense avís, ja que el producte de temporada i de mercat són els que marquen els temps i els que manen a la cuina. És per això que Dani avisa als ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    4 plats de pel·lícula per fer a casa

    Qui no ha vist alguna vegada una pel·lícula en la qual el menjar era la protagonista? Són aquestes pel·lícules que et deixen amb un desig irremeiable de menjar tot el que has vist i de fer els plats que apareixen a la pantalla. Les pel·lícules que ...  Llegir més

  • Tendències

    Per què has de menjar més aliments de color taronja?

    La vitamina A propícia un sistema immunològic molt més fort i ens protegeix dels radicals lliures del sol, amb el que ens ajudarà a tenir una pell radiant i cuidada, a més de donar-li bon color natural. Però els beneficis d'aquests aliments no es queden aquí ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Sole del Pimpi

    Aquesta és la proposta de la Sole que ha captivat a tots: fusionar els productes autòctons de Màlaga i Andalusia amb els sabors i tècniques d'Orient. Els subtropicals de la comarca de l'Axarquía, els cítrics de la Vall del Guadalhorce o els olis d'oliva ...  Llegir més

  • Tendències

    Aprèn a dissenyar un menú 'batch cooking' per a tota la setmana

    Alimentar-nos el millor que puguem i tenir més temps lliure. Sens dubte, aquests són els dos grans desitjos de tots els que treballem fora de casa. I si et dic que això és possible? Sí, menjar millor i, a més, fent-ho tenint temps per a nosaltres. Perquè això ...  Llegir més

  • Tendències

    Quines diferències hi ha entre una batedora i un processador d'aliments?

    Per començar, cal saber que les seves prestacions són diferents i que la seva elecció dependrà de les teves necessitats a l'hora de cuinar. La batedora ens serveix per barrejar aliments, batre'ls i, fins i tot, pastar-los, això dependrà del tipus de batedora ...  Llegir més

  • Restaurants

    Bienmesabe Santa María

    Al capdavant d'aquest projecte, Remi i Kiko Vegas, dos germans que han après l'ofici dels seus pares, propietaris del famós Bienmesabe assentat a Màlaga capital, i que compten amb el suport de Berta Soria com a cap de cuina, Marina Zuñiga com a segona, Paqui ...  Llegir més

  • Restaurants

    Fideo Ramen

    Fideo Ramen era un d'aquests locals que Màlaga necessitava. No sols pel menjar, que és de molta qualitat, sinó per la seva decoració i estil. Rui Junior, Sergio del Río i Alejandro Salido han decidit obrir al Soho, un dels barris més efervescents de Màlaga, i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Bienmesabe

    Juan Manuel Vegas ho tenia clar en obrir aquest restaurant, i volia fer-ho basant la proposta gastronòmica en una cuina de proximitat, amb productes de temporada i amb un tracte molt directe amb el comensal. La seva filosofia ha estat basada tots aquests anys ...  Llegir més

  • Tendències

    Amanides en pot de vidre, una forma divertida i fàcil de menjar sa fora de casa

    Encara que són molt fàcils de preparar, has de seguir alguns consells a l'hora de preparar-les, ja que en cas contrari podries trobar-te amb la desagradable sorpresa que els ingredients usats no es trobin en perfecte estat per al seu consum. No cal renunciar ...  Llegir més