¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Receptes

    Freixurat del mar

    Encara que a Ca Na Marga estan especialitzats en carns i peixos a la brasa, també tenen a la seva carta altres plats molt interessants, com el freixurat del mar, una espècie de fregit mallorquí, però a l'estil de Menorca. El restaurant està a la badia de ...  Llegir més

  • Receptes

    Com preparar un Uramaki sense morir en l'intent

    Isabella és un beach club amb molt d'encant, a la costa nord de Menorca. Terrasses a pocs metres del mar, des d'on gaudir d'un bellíssim paisatge i una suggeridora posta de sol, mentre et prens un còctel o una copa de champagne, i assaboreixes unes tapes, ...  Llegir més

  • Receptes

    Garrí amb el seu suc i parmentier de patata

    Pins 46 està situat a la plaça des Pins de Ciutadella, en una casa preciosa, ben decorada i molt acollidora. A més de delicioses tapes i plats per compartir, té una carta amb plats amb fonament, ben elaborats i amb un toc especial, com aquest garrí desossat ...  Llegir més

  • Restaurants

    Pins 46

    Pins 46 és l'últim a arribar al petit grup de restaurants de la família Caules Arguimbau, que compta també amb la pizzeria Roma. A Pins 46 han apostat per una cuina senzilla, directa, amb una excel·lent relació qualitat/preu, en la qual destaquen les ...  Llegir més

  • Restaurants

    Isabella Beach Club

    Quan va obrir fa 2 anys a la urbanització platges de Fornells, a la costa nord de Menorca, Isabella va ser la sensació de l'estiu a Menorca, per la novetat del concepte beach club a l'illa i perquè seure en una cadira menorquina, amb una copa a la mà o picant ...  Llegir més

  • Tendències

    El 'marisqueo' al port de Maó

    Dàtils de mar, ostres, peus de cabrit, ortigalls, lapes, eriçons de mar, navalles i altres mol·luscs i crustacis, apareixen a Art de la Cuina, el llibre de receptes de cuina menorquina de Fra Roger de la primera meitat del segle XVIII; a la Història de ...  Llegir més

  • Restaurants

    Ca Na Marga

    Fa 30 anys Marga Villalonga va iniciar un dels seus somnis, tenir un restaurant propi. Per fer-ho realitat va comprar un xalet a la urbanització Ses Salines, de Fornells, a la costa nord de Menorca i, al costat del seu marit Jordi Pons, el van transformar en ...  Llegir més

  • Receptes

    'Gazpachuelo' de peix i gambes

    Passió Mediterrània és el resultat de la il·lusió d’una artista especialitzada en moda i un enginyer industrial, apassionats per la cuina i els vins, que van decidir deixar enrere les seves professions i posar tota la seva experiència i coneixements al servei ...  Llegir més

  • Actualitat

    Fra Roger i l'Art de la Cuina: història, tradició i innovació en la gastronomia menorquina

    Francesc Roger va ser un frare franciscà que va viure, va exercir i va cuinar per als seus companys al convent de Sant Francesc de Ciutadella durant la primera meitat del segle XVIII, en plena dominació britànica a Menorca. La seva experiència en els fogons i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Passió Mediterrània

    La Tere Montesinos va estudiar Historia de l’Art i professionalment es va desenvolupar en el sector de la moda, com a Sales Area Manager a VF Corporation (Vanity Fair). Paral·lelament va obtenir un grau superior en enologia a Alella i va perfeccionar els seus ...  Llegir més