El local que acull la Bodega Sepúlveda és un d'aquests llocs històrics que afortunadament encara es mantenen oberts a la ciutat de Barcelona, com a contrapunt a l'allau d'establiments “moderns”, molts d'ells totalment impersonals, que s'estan imposant en les ...  Llegir més

Com acostuma a passar amb moltes de les receptes originàries de països amb idiomes fonèticament molt diferents al nostre, l'adaptació del nom dels plats al català ocasiona diferències a l'hora de pronunciar-los o escriure'ls. Això passa amb una de les sopes ...  Llegir més

En efecte, en el nostre veí transalpí, les cafeteries o les latterie (lleteries) han elevat a la categoria de mites gastronòmics l’espresso, el ristretto, el cappuccino, el macchiato o el caffè latte. La globalització arriba a tots els racons del planeta, ja ...  Llegir més

El restaurant i cafeteria Foodies de Valldoreix és especialista a oferir, a tothora, un menjar saludable als seus clients. Un local tranquil, modern i acollidor amb un ampli horari obertura que permet gaudir d’esmorzars, dinars, àpats entre hores o sopars. La ...  Llegir més

Els amants del picant, o els qui volen descobrir i introduir-se en aquest univers de sabors, troben alguna cosa similar al paradís a Picants Curtidillo. Una original aposta del seu propietari, Ricard Feriche i del seu xef, Salvador Gálvez, que ho són també ...  Llegir més