¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
  • Propostes Gastronòmiques

    Els millors menús de grup a València per celebrar el Nadal

    Restaurante El Puente  A Sedaví, a molt pocs quilòmetres de València, trobem el restaurante El Puente que ofereix 3 menús per a grups, entre 20 i 25 euros, amb barra lliure. Els sabors tradicionals i les millors matèries primeres són la base on s'assenta ...  Llegir més

  • Tendències

    Dolços típics valencians per celebrar el Dia de Tots els Sants

    Amb el mes de novembre, les aranyes i calaveres prenen els aparadors de la majoria de les pastisseries i obradors espanyols i és que són pocs els que, davant la creixent demanda popular, han pogut resistir-se a la invasió yankee de Halloween. No obstant això ...  Llegir més

  • Receptes

    Com fer ajoarriero pas a pas

    El Palacio de la Bellota és un restaurant situat a la província de València. És un dels locals amb més solera de la ciutat tant per la seva història com per la seva cuina. Una cuina basada en receptes clàssiques, de cullera, de tota la vida, un temple del bon ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    La nyora: una joia gastronòmica de la cuina llevantina

    De forma rodona i pell dura, es cull, es posa en enfilalls i s’asseca a l’aire. Tradicionalment, era una manera de perllongar la vida d'aquests pebrots durant la temporada hivernal, costum que s'ha mantingut al llarg del temps. Això sí, ara el seu cultiu sol ...  Llegir més

  • Receptes

    Coques de mató, fruits vermells, pesto dolç i mel

    L'ingredient principal és el mató, un derivat làctic de sabor suau i delicat que li aporta lleugeresa i contrast a altres ingredients emprats com la mel i el pesto dolç. Un aliment molt versàtil que s'empra tant en receptes salades com en altres més ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Bothéca

    L'origen d'aquesta història, no obstant, va començar a gestar-se molt abans. Concretament a finals del segle XIX de la mà de la vídua Iris i les seves tres filles, Gigliolia, Gloria i Itàlia. Quatre dones lluitadores que després de la Primera Guerra Mundial ...  Llegir més