¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Is Custom
Desactivado
Txistorra, el embutido del Norte que se fríe o se cuece

Aquesta llonganissa fresca, d'intens sabor i color vermellós és summament popular a la Comunitat Autònoma Basca i Navarra, encara que també es pot trobar al Pirineu aragonès i a Lleó, entre altres llocs.

Croqueta de tortilla de chistorra

Ens colem a la cuina de Catacroquet, referent en matèria de croquetes a Barcelona, per aprendre a elaborar una recepta carregada de sabor: una croqueta de truita de xistorra. Qui va dir que la xistorra no podia ser gourmet?

Subscribe to chistorra