Si alguna cosa defineix el restaurant és el producte, tot fresc i procedent de la llotja de Caleta de Vélez, de la zona de l’estret i de Galícia. Cávala és un concepte ideat per Antonio García, qui s'ha guanyat a una clientela fidel a La Deriva, el seu altre ...  Llegir més

Pot ser que algú, en llegir la paraula canana, hagi alçat les celles i s’hagi preguntat què dimonis és això, tot i que segurament n’ha menjat, perquè hi ha més d’un restaurant que en lloc de calamars a la romana serveixen cananes arrebossades, i tapes tan ...  Llegir més