
Tastets de Tardor, un menú degustació a ritmes de guitarra
Gastronosfera 20/11/2013Hi ha propostes que neixen per anar de la mà. I la del restaurant El Ventall (Girona) és una d’elles. Tots els dissabtes nit del mes de novembre aquesta masia presenta Tastets de Tardor, una proposta que fusiona gastronomia i música. Així, Tastets de Tardor ofereix unmenú especial creat per a l’ocasió i format per 12 creatives queixalades que pots degustar al ritme de sons de guitarra.
Algunes de les propostes que integren aquest menú de tardor són una broxeta de salmó maridada amb soia i llima, patata foundant de formatge de Maó sobre crema lleugera de sobrassada i ceba cruixent, tataki de tonyina en escabetx, confitura de taronja i tomàquet deshidratat o sorbet de coco amb cruixent de pinya i escuma de taronja. I tot això maridat amb cervesa Estrella Damm Inedit i a un preu únic de 41 € (+ 10% IVA).
Descarrega’t aquí el menú.
Més informació:
El Ventall
Carretera De Blanes A Lloret
Blanes
Telèfon de reserves: 972 332 981