Actualitat

Quan arriba la tardor canvien els protagonistes del rebost. Arriben ingredients de matisos càlids al paladar, que semblen ideals per compensar el canvi meteorològic que acompanya a l'estació. La tardor necessita postres de certa força, amb sabors pronunciats ...  Llegir més

Només cal tafanejar al supermercat, al costat del sucre de canya, per adonar-nos que l'stevia és tendència. Es ven líquida, en gota a gota, en càpsules o sobres individuals i als herbolaris fins i tot en fulles. Però què té aquesta planta per convertir-se en ...  Llegir més

En plena tardor seguim amb propostes de receptes estacionals, perquè els aliments que aquesta estació ens dóna són molt particulars. Carbasses, moniatos, remolatxes i bròquils ens serveixen per elaborar plats vegans que a més de sans i respectuosos amb la ...  Llegir més

Els miracles no existeixen. I, en qüestió de dietes, menys encara. Les solucions exprés de pèrdua de pes en pocs dies no resulten efectives i solen provocar un efecte rebot amb què es guanyen més quilos dels que es tenien abans de la dieta. Es pot perdre pes ...  Llegir més

Quan arriba la tardor torna la cullera. L'horta proveeix de rics ingredients molt polposos i de generós color. Els moniatos i les carbasses, amb el seu taronja elèctric acosten els sabors càlids de la terra al paladar. La remolatxa i el seu tint vermellós ...  Llegir més