¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
Propostes Gastronòmiques. Festucs: 4 receptes per a aprofitar les seves virtuts
pescado
Propostes Gastronòmiques. 6 receptes de peix per ajudar a combatre el fred
Propostes Gastronòmiques. Idees i trucs per cuinar amb fregidora d'aire

Actualitat

  • Propostes Gastronòmiques

    Festucs: 4 receptes per a aprofitar les seves virtuts

    Al plaer de treure'ls la closca i gaudir del seu genuí sabor s'uneixen els incomptables beneficis dels festucs, originaris de l'Orient Mitjà. Pistacia vera és el nom de l'arbre del festuc, que pertany a la mateixa família que el de l'anacard, i és una de les ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Idees i trucs per cuinar amb fregidora d'aire

    En els darrers anys, les fregidores d'aire s'han convertit en una alternativa senzilla i sana per aconseguir treure partit d'aliments i plats comunament preparats a força de fregir en oli. Els seus avantatges són múltiples, i entre les més importants trobem ...  Llegir més

  • pescado
    Propostes Gastronòmiques

    6 receptes de peix per ajudar a combatre el fred

    Et proposem sis receptes que permeten gaudir del peix a cullerada net, i així combatre el fred de l'hivern amb plats que van des de la sopa més clàssica fins al salseig per sucar-hi pa amb protagonista del mar. Passant per la crema i el guisat (de peix, és ...  Llegir més

  • Carnaval: 2 platos y 6 postres muy tradicionales
    Propostes Gastronòmiques

    Carnestoltes: 2 plats i 6 postres molt tradicionals

    La celebració del Dijous Gras suposa l'inici del Carnestoltes i l'arribada dels excessos gastronòmics, abans d'enfrontar-se a l'austeritat de la Quaresma. Són moltes les menges populars i tradicionals que recuperem per aquestes dates. Manen sabors com els de ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    Com passar un Sant Valentí inoblidable? Idees i menú per enamorar

    A Gastronosfera celebrem Sant Valentí des d'un punt de vista gastronòmic, com no podia ser d'una altra forma. Si ets d'aquells qui prefereixen regalar actes de servei abans que béns materials, no hi ha res millor que un bon menú casolà per reconquistar la ...  Llegir més

  • Actualitat

    Descobreix la kombutxa, el te fermentat

    Probiòtica, efervescent i fermentada. La kombutxa és una de les begudes de moda. Has sentit parlar d’ella? Cada vegada està més present als bars i restaurants, es comercialitza en la majoria de supermercats orgànics i saludables i molts són els que la ...  Llegir més

  • carxofa
    Tendències

    Carxofes: com aprofitar al màxim aquest fruit d'hivern

    La carxofa és una de les verdures de temporada de tardor i hivern més saludable. Això es deu al fet que, quan fa fred, sempre tenint en compte que ens trobem en un clima temperat, el seu sabor és més dolç i tenen el cor més tendre. Espanya és el segon país d' ...  Llegir més

  • 5 recetas saludables y deliciosas para llevar en 'tupper' a la oficina
    Actualitat

    5 receptes saludables i delicioses per portar en 'tupper' a l'oficina

    És hora de tornar a recuperar els tuppers, que han estat apartats en un armari o en un calaix durant l'estiu per a tornar-los a omplir i intentar que al seu interior hi hagi menjar sa i apetitós. Aquest pot ser un bon propòsit per a la nova temporada que ...  Llegir més

  • Cinco ideas para personalizar el roscón de Reyes
    Actualitat

    5 idees per personalitzar el tortell de Reis

    Avui et proposem cinc trucs per personalitzar el teu tortell de reis, dolç hereu dels pastissos circulars que els antics romans elaboraven a les seves festes saturnals. La seva figura rodona, en homenatge a Saturn i l'inici del cicle en què cada dia la llum ...  Llegir més

  • Tendències

    Saps com donen la benvinguda a l'any nou a la resta del món?

    Com no podia ser d'altra manera, comencem aquest repàs amb la tradició espanyola dels dotze raïms de la sort que van començar a consumir-se de manera massiva al nostre país en la nit de Cap d'1909. Aquesta circumstància va ser provocada per un excedent de la ...  Llegir més