¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+
La Sole

El millor de la gastronomia japonesa s'uneix amb productes locals malaguenys a La Sole del Pimpi.

El Pimpi Solidario

El Pimpi Solidari (Màlaga) arriba aquest 28 de febrer a la seva segona edició amb un programa carregat d'activitats per tal de recaptar fons que aniran destinats al 100% a projectes solidaris.

Salchichón

Probablement us estareu preguntant què té la llonganissa de Màlaga que la diferencia de les altres de llonganisses que puguem menjar a la resta d'Espanya. El seu període de curació, que és més curt del que és habitual, és el que li confereix la seva peculiaritat en textura i sabor a aquest producte tan consumit pels malaguenys.

Gazpachuelo

Et recomanarem 3 propostes molt malaguenyes de combatre les baixes temperatures, reconstituents, saludables i saciants, al contrari que passa amb un altre tipus de brou o sopes.

Mango

El mango és una fruita tropical que procedeix de l'Índia. Allà és considerat molt especial, tant que li diuen la fruita de l'amor, ja que es regala per manifestar sentiments i amistat als éssers estimats.

Castañas

La Vall del Genal, ubicada a la Serranía de Ronda, a Màlaga, guarda molts i interessants tresors gastronòmics. Un dels més preuats és, sens dubte, la castanya, un aliment propi de la tardor.

Las Merchanas

Les Merchanas és un d'aquests llocs amb olor de tradició on vas a trobar menjar tradicional a bons preus a Màlaga.

Ajoblanco

El trio d'asos de les sopes fredes a Màlaga el formen el gaspatxo, amb les seves variants, la porra i l'ajoblanco. Restaurante Alborada, Castizo Casa de Comidas i Cafeteria Patricia ens obren la seva cuina per donar-nos algunes claus d'aquestes receptes.

Espetos

Els estius malaguenys no serien el mateix sense prendre'ns un bon espeto de sardines a peu de platja. I és que, si hi ha alguna cosa famosa a la taula durant els mesos estivals, és l'espeto de sardines, un plat típic de la gastronomia tradicional de Màlaga que causa furor a qualsevol xiringuito.

Menús del día por menos de 15 € en Málaga

La nostra col·laboradora Arantxa López comparteix tres propostes per menjar bé i per menys de 15 € un menú de diari a Màlaga.

Subscribe to Arantxa López