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Amelia Restaurant

‘Huéspedes’. Así es como son tratadas todas las personas que se acercan a este restaurante que abrió sus puertas en 2016 en pleno Centro de San Sebastián. Liderado por el afamado cocinero argentino Paulo Airaudo, su nueva propuesta gastronómica se basa en el respeto al producto local, de calidad y de temporada, siempre con fina técnica y el toque diferenciador de este chef que obtuvo una Estrella Michelin en Suiza. Al frente de la bodega se encuentra el somelier italiano Mario Giunti, donde destacan las referencias de su país. Un viaje gastronómico digno de degustar que no dejará indiferente a nadie.

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