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  • Restaurantes

    Vinoteca García de la Navarra

    El apellido de Pedro y Luis, y también de un restaurante vinoteca pensado por y para ellos. Estos dos  hermanos son el “tanto monta……” de esta casa donde el vino y la cocina tradicional bien hecha se han convertido en cómplices y en pareja ...  Leer más

  • Restaurantes

    Arzábal

    Es fácil verlos correr de un restaurante a otro porque entre las dos tabernas Arzábal sólo median unos pocos metros  y unos pocos meses en su apertura. Tal fue el éxito del proyecto que iniciaron Iván Morales y Álvaro Castellanos  en mayo de 2009 con ...  Leer más

  • Restaurantes

    La Pequeña Taberna

    Los bodegones de pimientos, limones y berenjenas ya se han convertido en un clásico de La Pequeña Taberna, situada muy cerca de la Plaza San Juan de la capital murciana. Este restaurante presenta, a priori, tres de las condiciones más demandadas por los ...  Leer más

  • Restaurantes

    Bikote

    Esta historia nace entre tragedias y desgracias y desemboca en un río de ilusión. Aquel año la nieve paralizó Bilbao varios días: un manto blanco como antídoto al negro del duelo que cubría la ciudad. No en vano, el 19 de febrero de 1985 un Boeing 727 ...  Leer más

  • Restaurantes

    PerretxiCo

    ¿A qué huelen las nubes? ¿A qué sabe la gloria? Son preguntas de difícil respuesta, pero en Vitoria hay personas que se esmeran para que al menos la segunda cuestión quede resuelta. En el PerretxiCo que dirige Josean Merino primero te dejan con la boca ...  Leer más

  • Tendencias

    Bodegas, bares, tabernas y otros lugares de guardar

    Fuera de toda duda, no serían éstas las primeras líneas que se escriben, cual alegato, a favor de estos lugares, de esta forma de vida. Y, en especial, de un tiempo a esta parte. Desde luego, en los últimos meses y/o años vemos frecuentemente ...  Leer más

  • Restaurantes

    El Pimpi

    Tenía muchas ganas de charlar con Pepe Cobos, fundador de la mítica taberna malagueña El Pimpi, uno de esos lugares mágicos que surgen muy de vez en cuando, conocido en casi todo el mundo... y fruto de una auténtica casualidad, como nos comentó Pepe a ...  Leer más