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  1. Duo de carn

    ... Lista de Tapas (ES):  Esferas de carne de ternera y cerdo con una pizca de avellana DO Reus. Las de ternera con una reducción de vermut y de cerdo con mostaza y miel sobre una cama de rúcula. Lista de Tapas ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  2. Menú gastronómico + 1 Inedit 33 cl

    ... y aceite virgen extra DOP Les Garrigues • Burger de cerdo #mcManel con patatas fritas #slowfood #byJordiMorera • Nuestra ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  3. Ganxet Pintxo 2019

    ... minicoca con anchoa ibérica, allipebre de pies de cerdo y fricandó de pato. Estas son algunas de nuestras propuestas ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00 - 0 comentarios

  4. Ravioli ibèric

    ... Ravioli hecho de bacon, relleno de membrillo y pies de cerdo con una salsa ibérica, sobre una crema de avellanas. Lista ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  5. Menú gastronómico + 1 Inedit 33 cl

    ... de foie o Ensalada de escarola con crujiente de manitas de cerdo y romesco de frutas del bosque • Turnedó de cordero confitado con ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  6. Sembla que no hi sigui... Roig-i-negre

    ... de oliva virgen extra DOP Siurana y vermut de Reus con cerdo de cal Pàmies cocido al horno con romesco de avellana de Reus. ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  7. Menú gastronómico + 1 Inedit 33 cl

    ... con mousse de patata y aceite de pimentón • Presa de cerdo ibérico a la parrilla con crema de castañas o Rodaballo fresco a la ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  8. Tradició remasteritzada

    ... de recaudo con anchoa ibérica Allipebre de pies de cerdo Fricandó de pato Comida blanca o negra Lista de ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  9. Menú gastronómico + 1 Inedit 33 cl

    ... aguacate y changurro • Ensalada de escarola fina, oreja de cerdo crujiente y aceite virgen extra DOP Les Garrigues • Habitas salteadas ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

  10. Menú gastronómico + 1 Inedit 33 cl

    ... acompañado de una Inedit Damm • Carpaccio de manitas de cerdo con virutas de foie-gras micuit, avellanas y aceite virgen extra DOP Les ...

    gemma - 14/11/2019 - 00:00

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