Vespres Inedit's 2017
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‘Vespres Inedit´s’ es el argumento perfecto para salir de trabajar y disfrutar de tapas de autor en las mejores terrazas de Barcelona. Del 6 al 30 de julio, un total de 22 hoteles y restaurantes de la ciudad ofrecerán un menú compuesto por 2 tapas de autor + 1 cerveza Inedit de 33 cl a un precio único de 9 €.
Ohla Hotel
En el Ohla también tienen una de esas terrazas que invitan a relajarse en medio de la ciudad. Y además, si lo combinas con las 2 tapas que ofrecen: pulpo con hummus negro y pimentón y ensaladilla ibérica. Mmmmm!!!
Marea Baja
Esta es una oportunidad única para descubrir el restaurante Marea Alta. Podrás degustar una deliciosa tapa de tomate ahumado con mojama y una tapa de salmón y mantequilla ahumada. ¡Espectacular!
Hotel Negresco Princess
Si no has ido nunca al Hotel Negresco Princess, esta es una buena excusa para contemplar sus magníficas vistas. Además podrás probar un chupito de salmorejo con crujiente de ibérico y unas piruletas de tataki de atún con mayonesa de wasabi.
Hotel Pulitzer
La terraza del Hotel Pulitzer es una de las más codiciadas de la ciudad. A un tiro de piedra de la plaza Catalunya, este jardín urbano es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de sus espectaculares vistas de Barcelona.
Hotel Indigo
La terraza del Hotel Indigo es una de las más bonitas y relajantes de toda la ciudad. Un oasis de tranquilidad ideal para desconectar en pleno centro urbano de la capital catalana.
Más de 80 tapas de autor, elaboradas por los chefs más prestigiosos de cada local especialmente para esta nueva edición de ‘Vespres Inedit’s’. Podrás disfrutar de esta propuesta de ocio todos los días de julio entre las 18 y las 21.
/ Todas las Tapas
Ceviche de corvina con ají amarilloBrocheta de pollo tikka masala y cilantro
Croquetas de queso cheddar con jalapeños Queso feta, oliva negra y mermelada de tomate
Croquetas de jamón ibérico con mayonesa de ceps Ceviche de atún rojo y aire de mango
Cremoso de salmón con puré de brócoli y dados de remolacha Buñuelo de queso de cabra relleno de frambuesa y aceite de frutos secos
Ensaladita de langostinos con perlas de cítricos Croqueta de chorizo picante, salsa brava y miel de caña
Minibrioche con tártaro de salmón y crema de yogur con hinojoPincho de tempura de langostino untado con crema de cítricos y frito en tempura
I love NY (rosbif, tomate, rúcula y curry) Salmorejo with Cabernet Sauvignon reduction
Bollo relleno de bacalao cremoso, con sashimi de atún rojo Taco de pollo macerado, con mojo de hierbas
Chips de berenjena con miel trufada Hummus con remolacha el Passatge
Chupito de salmorejo con crujiente de ibérico Piruletas de tataki de atún con mayonesa de wasabi
Pulpo con hummus negro y pimentón Ensaladilla ibérica
Tartar de anguila ahumada Ostra del Delta del Ebro
Quinoa, crudités de verduras y mayonesa de soja Tartar de salmón, aguacate y huevas de trucha
Gilda tradicional con anchoa del Cantábrico Espárrago blanco con una emoción de piñones
Nuestras patatas bravas con dos salsas Samosas vegetales con crema agria
Croqueta de pollo asado Nuestra ensaladilla rusa
Tomate ahumado con mojama Salmón y mantequilla ahumada
Rollito de salmón ahumado relleno de escalivada y espuma de crema de aguacate Buñuelo de espinacas con puré de tomate seco y alioli de miel
Tortilla de maíz, base de lechuga, tomate cherry y jamón curado loncheado Totopos salados con lima, tomate fresco en dados, cebolla cortada y guacamole
Montadito de foie, crujiente de queso de cabra, cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez Revuelto de huevos camperos con langostinos, gulas y virutas de jamón ibérico
Nachos con guacamole Matrimonio (anchoa y boquerón)
Nachos con guacamole Salmorejo al estilo MidMost
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