Turia Gastro-Urbana

Durante 11 días, la ciudad de Valencia acogerá una propuesta gastronómica de lo más gourmet: ‘Turia Gastro-Urbana’, un evento en el que la gastronomía local será la gran protagonista para deleite de los participantes.

Así, desde el 23 de octubre y hasta el 2 de noviembre, una cuidada selección de 21 restaurantes de Valencia ofrecerán menús degustación maridados con la cerveza Turia entre 15,50 € y 25 €.

Las propuestas que cada restaurante ha confeccionado para la ocasión son tan variadas como personal es el estilo gastronómico de cada uno de sus chefs. Para ir abriendo boca, repasamos algunos de los platos que se podrán degustar en ‘Turia Gastro-Urbana’.

Así, entre las propuestas que configuran el menú del Restaurante La Lolaencontramos el lomo de bacalao al vapor con crema de zanahoria e hinojo con mahonesa de ajo y cebollino (en la imagen sobre estas líneas) o unarroz meloso de bogavante (en la imagen inferior) del Restaurante Puerta del Mar.

Por su parte, el restaurante Bangarang incluye en su menú un salteado de solomillo ibérico, setas, foie y panadera de patata al gratén (bajo estas líneas).

Podéis seguir estas jornadas gastronómicas y conocer al detalle los menús de cada restaurante, así como dirección, localización en el mapa y demás mediante la App gratuita de Gastronosfera, disponible para dispositivos iOS yAndroid. O, si lo preferís, podéis descargaros el desplegable de ‘Turia Gastro-Urbana’.

Con estas jornadas, los participantes tendrán la oportunidad de disfrutar de un menú de autor a un precio muy ajustado y, a la vez, descubrir restaurantes de la ciudad que, hasta entonces, desconocían o no habían tenido la oportunidad de probar. ‘Turia Gastro-Urbana’ es la excusa perfecta para tomar el pulso gastronómico a Valencia. ¿Os animáis?