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Ruta de tapas. Saborea Granada. Del 21 al 26 de Abril de 2015

De tapeo con Saborea Granada, la ruta de las tapas exquisitas

Gastronosfera21/04/2015

La fama de las tapas andaluzas está más que justificada por lo apetitosas que son y por los productos de gran calidad que se emplean. Granada celebra estos días 'Saborea Granada, la ruta de las tapas exquisitas', dónde se podrán degustar las propuestas de 25 restaurantes y bares de la ciudad de la Alhambra.

Del 21 al 26 de abril, los mejores establecimientos del centro histórico de esta alegre y turística ciudad, ofrecerán una tapa de creación acompañada con un quinto de Estrella Damm, por un precio único de 2,50 euros.

Propuestas como el Cortadito de cordero segureño con puré de manzana asada, cebolla caramelizada y crema de patata y trufa, del restaurante Oleum, demuestran lo apetitosas y creativas que pueden ser las tapas de esta ruta. El Restaurante Chikito apuesta también por la carne, con una tapa de presa ibérica sobre espejo de calabacín y mango.

El pescado también tiene su protagonismo en esta ruta de las tapas exquisitas, como lo demuestran el Cremoso de ajoblanco con atún rojo y morcilla, de Vitola Gastrobar o el Nido de marisco con crujiente de puerro y espuma de remolacha, de Los Manueles II.

Originales son también las especialidades de La Paulina, que ofrece una Ofrenda de Mole Poblano o lo que es lo mismo, un taco de pollo campero con delicioso mole y un toque de sésamo. Sorprende, también, el Momo de habitas tiernas, sepia, alcachofas, jamón ibérico, calabaza frita y salmorejo, de La Pataleta.

Podréis acceder a toda la información de la ruta: locales, tapas, direcciones, horarios, mapas… desde la web de Gastronosfera. 'Saborea Granada' a un sólo clic. Durante los días que dura la ruta, los participantes pueden votar por su tapa preferida a través de la página de Facebook de Gastronosfera. El ganador podrá invitar a cinco amigos más a una cena degustación en el bar o restaurante que haya logrado el premio a la mejor tapa popula. ¡Participa y gana!

Tapas de la Ruta

  • Mini Tosta de Entraña a la Brasa La Abadía Cervecería
    Navas, 12, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Tartar de atún y tomate seco Restaurante Alameda
    Escudo del Carmen, esquina C/ Rector Morata, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Bacalao de Enrique Taberna El Mentidero
    Piedra Santa, 15, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Cortadito de Cordero Segureño Restaurante Oleum
    San Antón, 81, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Ofrenda de Mole Poblano La Paulina
    Nueva de la Virgen, 12, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Carrillera con quinoa, manzana verde y mijo Gastrobar La Vinoteca
    Almireceros, 5, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Cremoso de ajoblanco con atún rojo y morcilla Vitola Gastrobar
    Párraga, 7, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Presa Ibérica sobre espejo de calabacín y mango Restaurante Chikito
    Plaza del Campillo, 9, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Salmorejo de mango con crujiente de langostinos y mahonesa de mar Bar La Blanca Paloma
    Escudo del Carmen s/n, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Nido de codillo berlinés Taberna La Mariana
    Plaza de la Mariana s/n, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Ostra Casa Colón Casa Colón
    Ribera del Genil, 2, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Bangos Marisquería Costa a Costa
    Ancha de Gracia, 3, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Delicatesen de manitas de cerdo Entre Pan y Vino
    Carrera de la Virgen, 18, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Muesli de carrillada ibérica Restaurante Las Tinajas
    Martínez Campos, 17, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Liotillo ibéricos Restaurante Loft
    San Antón, 6, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Carpaccio de melón con crujiente de migas y aliolis de piquillo y tinta de calamar Los Manueles I
    Monjas del Carmen, 1, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Nido de marisco con crujiente de puerro y espuma de remolacha Los Manueles II
    Reyes Católicos, 61, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Momo de habitas Restaurante La Pataleta
    Plaza Gran Capitán, 1, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Canelón de pringá con crema de humus Taberna La Marimorena
    Concepción, 6, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Hall Rock Mexicano Gastrobar La Sibila
    Ángel Ganivet, 8, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Mousse de marisco sobre cilindro de hojaldre Bar Varagua
    Plaza del Humilladero, 10, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Ravioli crujiente de rabo de toro con quenelle de calabaza al romero Bar Puentezuelas 43
    Puentezuelas, 43, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Sinfonía de Sabores Bar Enrique
    Sócrates, 4, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Trampantojo de rabo de toro Restaurante Oliver
    Plaza de la Pescadería, 12, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa
  • Salmorejo con guacamole y viruta de jamón Bar Sol Tapas
    San Matías, 29, Granada.

    Tapa+quinto 2,50€ @mapa




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