1ª edición Ruta de las Tapas Memorables de Málaga

La ruta 'Tapas Memorables de Málaga' recupera 26 tapas icónicas
1ª edición Ruta de las Tapas Memorables de Málaga
1ª edición Ruta de las Tapas Memorables de Málaga
Del 3 al 13 Noviembre, 2016
Precio
€2.50
26 chefs recuperan con su saber de hoy algunas de las tapas típicas de la gastronomía malagueña con la 1ª edición de la ruta 'Tapas Memorables de Málaga', que se celebra entre el 3 y el 13 de noviembre en esta ciudad.

Un total de 26 chefs de Málaga se han sumado a la ruta 'Tapas Memorables de Málaga', una original iniciativa que recupera y revisa con la mirada puesta en el ahora algunas de las tapas típicas del recetario malagueño.

Así, tradición y modernidad se dan la mano esta ruta que arranca este 3 de noviembre y que invita a los participantes a saborear 26 de las tapas que han estado presentes no solo en la historia de la ciudad, sino en la memoria culinaria de muchos malagueños. ¿Tapas de ayer? Sí, pero también de hoy y de siempre. 

Los participantes de esta 1ª edición de la ruta 'Tapas Memorables de Málaga' podrán saborear propuestas como el pulpo enchilado que ha preparado El Café de Bolsa para esta cita. O la hamburguesa de antes de Restaurante Alea, un filetito ruso bien aliñado en un bollito tierno de pan. 

La Reserva del Pastor ha apostado por los buchoncitos, tiritas de rape empanadas y fritas con patatas paya y mayonesa casera.

Por su parte, Bodega El Pimpi propone una ligerita de chivo malagueño, un relleno de pastel de carne de chivo lechal malagueño con un toque de moscatel y pasas.

Todas estas y 22 tapas más las podréis encontrar explicadas al detalle en nuestra App, disponible para dispositivos iOS y Android. Una manera fácil y cómoda de tener la ruta a un simple clic. Más fácil, ¡imposible! Lo complicado será elegir por cuál de estas 26 tapas empezar. ¡Buena ruta y que aproveche!

/ Todas las Tapas

Pulpo  enchilado
El Café de Bolsa
Pulpo enchilado

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} Pulpitos guisados en salsa de tomate casera con un toque picante.

Conchas finas gratinadas
Los Mellizos Málaga
Conchas finas gratinadas

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} Conchas finas gratinadas con la

Empanadillas
Taberna del Pintxo Larios
Empanadillas

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} Empanadillas de atún, huevo duro y tomate frito en casa.

Conejo al ajillo
Restaurante El Trillo
Conejo al ajillo

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} Conejo confitado al ajillo para chuparse los dedos.

Habitas con Jamón
Restaurante El Rescoldo
Habitas con Jamón

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} Habitas frescas fritas con jamón ibérico.

Alitas como pajaritos fritos
Rincón Che
Alitas como pajaritos fritos

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px Calibri; color: #000000} Alitas fritas y aliñadas con un glaseado de ajo, vino blanco y especias.

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