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Ruta de tapas. De Tapes per Barcelona. Del 20 al 30 de Noviembre de 2014

Itinerario por 108 tapas en la 9ª edición de ‘De Tapes per Barcelona’

Gastronosfera19/11/2014

Es sin duda una de las rutas de tapas más esperadas por los barceloneses, que durante más de diez días podrán recorrerse los diferentes barrios de la ciudad a golpe de tapa.

Estamos hablando de ‘De Tapes per Barcelona’, que con esta 9ª edición llega aún más cargada de propuestas. Así, desde el jueves 20 y hasta el domingo 30 de noviembre, un total de 108 locales de toda la ciudad participarán en este itinerario gastronómico que ofrece una tapa de creación + un quinto o caña de cerveza Estrella Damm a un precio único de 2,5 €.

1. Pincho de pulpo y papada de Agüelo 103. 2. Montadito de roast beef y parmesano de Amélie. 3. Pollo relleno de butifarra negra y perol con salsa de Estrella Damm y aceite de trufa blanca de Butikfarra. 4. Raviolis de atún de Bubo Bar.

Y de tapas las hay para todos los paladares. Desde las propuestas clásicas que nunca pueden faltar, como las bravas de Casa de Tapes Cañota (eso sí, con su salsa especial made by Albert Adrià); pasando por las tapas más creativas, como el taco-cardia, un meloso de solomillo navarro y boletus con salsa de foie y trufa (en la imagen de apertura) de Telefèric; hasta las creaciones más internacionales, como la tempura de gamba de Vasi.

1.Mollete de níscalos de Casa Aliaga. 2. Pastel de cabracho de El Principal del Tragaluz 3. Rollito de masa apimentada al estilo Can Xurrades. 4. Dúo de otoño de 9 de Granados.

Los participantes a ‘De Tapes per Barcelona’, además de saborear las creaciones que cada local ha preparado para la ocasión, podrán elegir la mejor Tapa Popular con sus votos. Cada local contará con una urna para depositar su voto. En la edición anterior, la tapa ganadora fue la del Bar Reloj, con su montadito de solomillo ibérico.  

A este premio se suman dos más: el premio a la tapa de mejor elaboración, originalidad y creatividad (Premio Gremio de Restauración) y la Tapa que Mejor Marida con Estrella Damm.

1.Hummus Marilyn de La Monroe de la Filmo. 2. Meloso de cerdo ibérico con boniato trufado de El Passatge del Murmuri. 3. El pato loco de La Xalada. 4. Mollete de mozzarella y papada confitada de El Café del Gallery.

Los participantes de ‘De Tapes per Barcelona’ también tendrán sus premios. La página de Facebook de Gastronosfera sorteará entre los asistentes a la ruta una cena para 2 personas en un restaurante con Estrella Michelin. Para participar basta con registrarse. Más información, en este enlace.

1. Ceviche de gambas de la Taverna del Bisbe. 2. Torrija estrella de Txapeldún Egarri.  3. Huevos estrellados de Vermutería Lou. 4. Patatas con changurro de gamba y huevo de codorniz de Bar Núria.  

Para seguir la ruta con la mayor comodidad, podéis descargaros la App gratuita de Gastronosfera para iOS y Android. Con esta aplicación tendréis acceso a los locales, la tapa que ofrecen, el horario, la dirección… Todo lo necesario para exprimir al máximo esta 9ª edición de ‘De Tapes per Barcelona’. ¡Feliz ruta!

Tapas de la Ruta





Comentarios

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El nejor pincho de barcelona huevos estrellados espectaculares

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Candela Raval esta robando a los clientes con la excusa de las tapas: media tapa y media caña por2,50€, tocate las narices! Al cliente se le queda cara de cuadros y la camarera, ademas, se rie. Por favor, no permitan que locales tan cutres participen en este tipo de eventos!

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Hola Maria. Lamentamos la mala experiencia en Candela Raval. Pasamos nota a la organización con tu reclamación. Un saludo.

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Los horarios de al menos 4 sitios están equivocados. Hoy domingo estaban cerrados y hemos ido como primos. :((
Butikfarra, edelmann, donde el rabo de toro y donde el ravioli de setas.

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Hola Marc. Pasamos nota de las incidencias con los horarios del fin de semana a la organización. Lo lamentamos. Un saludo.

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Una verguenza la tapa del Telferic! totalmente distinta en la foto, servida fría y un cono de 3 cm. No lo recomiendo para nada!

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Hola,
Creo que seria mejor ofrecer zuritos.
Ajustando el precio, claro. Queda demasiado cerveza, una vez terminada la tapa

Otra cosa, hay estableciminetos en los que se toman muy en serio y con mucha ilusión el concurso.
Otros no muestrasn ningún interés y te presentan un plátano friso con sabor a aceite de patatas (la taverna del Bisbe).
No se por qué se presentan.
Y por último, los cambios de ultima hora. Cambios de tapa, horarios... Hay fallos que llevan a la decepción.
Gracies

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El domingo nos encontramos varios locales cerrados, otros en los que al medio día decían que ya se les había acabado el genero para hacer esas tapas y otros que establecían el horario en las que servían la oferta sólo por la tarde. No sabemos si eso es muy normal...

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Hola Cristina. Pasamos nota de las incidencias a la organización. Lamentamos las molestias. Un saludo.

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Puedes hacer la ruta en el orden que sea¿

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Sí, sí, Elena No hay orden preestablecido. Puedes escoger de los 108 locales repartidos por Barcelona los locales o propuestas que más te interesen. Saludos!

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Aplaudo la iniciativa pero lamento que los catalanes, me incluyo, sigamos siendo tan ratas. Más allá del Ebro una cerveza o una copa de vino, van siempre acompañados gratuitamente por una tapa. Los 365 días del año. Aquí elevamos a categoría especial lo simplemente anécdotico.

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Esta historia se repite en cada edición, y la sensación que le queda al cliente es muy negativa, impactando en la totalidad del evento, cuando hay otros sitios que valen la pena y le está quitando el lugar a aquellos que podrían participar y mostrar valor añadido a la tapa y a la ruta.

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Hola
en la APP el nº 25 Bubó Bar no es correspon amb lo que és i surt la informació del nº 24 Venus.

Bona feina

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Hola Vicent. Passem nota de l'error. Gràcies per avisar.

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Mala experiencia en el local 44 de la guía de tapas.Rest.italiano A.Guianni.Eramos 4 personas, al entrar y preguntar por la tapa,no hallaban donde sentarnos;al final de las 2 mesas de la Terraza,nosotros limpiamos una. Además de las tapas, yo pedí un café que nunca trajeron.Nos levantamos para ir adentro a pagar y no había nadie para cobrar, estaban pendiente de los comensales de lujo. En fin,mala atención,prepotencia de los camareros.La tapa no era gran cosa tampoco.Si no les gusta la idea del concurso,que no participen si se creen sobrados en pasta y gente! Votamos en negativo a este lugar.

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ayer (30/11) al mediodía nos encontramos 5 locales cerrados!! Almenos se podría informar de los horarios de los establecimientos en el mapa de la ruta... Perdimos 1h dando vueltas... Ententiendo que la gente quiera descansar pero el evento dura 10 días, si no complen que no se apunten, y sino, que informen (no Fuimos los unicos perjudicados). Gracias.

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cuando se sabran los ganadores?

saludos

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Tan pronto como nos lo comuniquen, lo anunciaremos vía Facebook, previo aviso a los ganadores vía mail.

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