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  • Platos frescos para llevar a la playa
    Propuestas Gastronómicas

    Platos frescos para llevar a la playa este verano

    Comer bien no tiene por qué estar reñido con llevarse un tupper a la playa. Porque uno se cansa de fritos en el chiringuito o de cocinar el clásico pollo empanado. Así que os proponemos algunas recetas frescas y sencillas para llevaros hasta la toalla. Y ...  Leer más

  • Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa
    Recetas

    Sopa de nopal y pistacho verde con navajas, mejillones y caracoles de mar

    Esta es una delicia de verano con un sabor y una presentación espectaculares. Además de original, el nopal es un ingrediente sorprendente y saludable. Esta es la propuesta de alta cocina del chef del restaurante Lo Mam de Le Méridien Ra, Jordi ...  Leer más

  • Súper Poke Bowl con salmón, aguacate y Sriracha
    Recetas

    Súper Poke Bowl con salmón, aguacate y Sriracha

    Los Poke Bowl son tendencia. Boles repletos de arroz con pescado o carne y verduras, al gusto. Es un plato típicamente hawaiano que ha cautivado por su sencillez y su adaptabilidad: cada cual, puede hacer su versión. En este caso, os contamos paso a paso ...  Leer más

  • Le Méridien Ra
    Restaurantes

    Le Méridien Ra

    Un espacio de diseño, acogedor, tranquilo y sobre todo, a tocar del Mediterráneo. Es la propuesta de Le Méridien Ra Beach Hotel & Spa para el verano: The Beach Club, un chic pero informal chiringuito instalado en la playa de Sant Salvador, en la Costa ...  Leer más

  • 5 recetas de cenas frías y ligeras para el verano
    Propuestas Gastronómicas

    5 recetas de cenas frías y ligeras para el verano

    No sé si es el calor o las ganas de vacaciones pero en verano nos invade una pereza, también en la cocina, que se traduce en deseos de comida fácil, rápida, digerible y refrescante. Y para cenar, todavía más. Excluidas las clásicas cremas frías de ...  Leer más

  • Jaleo Barcelona Restaurante
    Restaurantes

    Jaleo Barcelona Restaurante

    Unos bajos en la calle Tuset de Barcelona nos remiten a buen comer, buenas copas y buena compañía. Estamos en el upper Diagonal más desenfadado, que sigue con esos toques chic que nos remiten a las pelis de los 60, con Teresa Gimpera y la Gauche Divine ...  Leer más

  • Deliranto: una experiencia de cuento para los sentidos
    Restaurantes

    Deliranto

    Texturas, formas, sabores, olores, colores... todo forma parte de la experiencia del comensal en Deliranto. Es la propuesta del chef Josep Moreno, instalado en Salou desde 2017, tras su andadura por Sirco, en Tarragona. Aquí se trata de disfrutar de ...  Leer más

  • Grandes chefs y alta gastronomía en el Passeig de Gourmets
    Ocio

    Grandes chefs y alta gastronomía en el 'Passeig de Gourmets'

    Vuelve el festival gastronómico 'Passeig de Gourmets', que reúne a 18 restaurantes del Paseo de Gracia y a grandes nombres de la cocina internacional como son los chefs Carles Gaig, Carme Ruscalleda, Martín Berasategui, Nandu Jubany, Aurelio Morales y Joel ...  Leer más

  • Ceviche de salmón thai
    Recetas

    Ceviche de salmón thai

    El ceviche está de moda y quién más quién menos ha tratado de reproducir este plato sano y equilibrado. Pero dónde reside la gracia del plato es en la combinación de especias y sabores que convierten el pescado crudo en un sabroso manjar. Aquí ...  Leer más

  • Bouquet Sensations
    Restaurantes

    Bouquet Sensations

    Escoger entre las 30 experiencias de Bouquet Sensations, en Barcelona, se nos hace difícil. Muy difícil. Porque todas apetecen y prometen una experiencia única. Desde conocer plato a plato el arte de Gaudí y todas sus anécdotas, hasta pasear por la Vía ...  Leer más