¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Se encuentra usted aquí

Anna Tomàs

  • Maridaje Barnabier
    Actualidad

    Barnabier, platos y maridajes de alto nivel con vistas al mar

    Menos de un año después de los Juegos Olímpicos de Barcelona, en junio de 1993, abrió sus puertas Barnabier, precisamente en la que fue una de las instalaciones construidas especialmente para ese gran evento deportivo, el Port Olímpic.Una ubicación ...  Leer más

  • Frijoles negros
    Tendencias

    Frijoles negros, un tesoro del descubrimiento

    El frijol es una semilla comestible perteneciente a la familia de las leguminosas, originaria del continente americano. Son varios los países de Centro y Sudamérica que reivindican ser la cuna del frijol, aunque no ha podido determinarse con exactitud la ...  Leer más

  • Restaurantes

    Moix Wine & Gastrobar

    En el Raval, cerca del Liceo, las Ramblas y la Boqueria abrió hace poco sus puertas el Moix Gastrobar. Una ubicación privilegiada en un barrio que ha sido desde siempre lugar de entrada a la Ciudad Condal, tanto de gente como de mercancías procedentes de ...  Leer más

  • tarta genovesa
    Tendencias

    La tarta genovesa, versatilidad en la repostería

    De procedencia italiana, sus orígenes se sitúan comúnmente en la ciudad de Génova, de ahí su nombre. Rápidamente adquirió fama especialmente en las cocinas italiana y francesa, pasando de allí al resto de países vecinos, como Inglaterra o España. Ya ...  Leer más

  • Receta Mas Pau
    Recetas

    Rodaballo con falsa piel de trompetas de la muerte y colmenillas

    Ubicado en una antigua masía original del siglo XII, perfectamente conservada y equipada, está rodeado de unos preciosos jardines y ofrece unos platos que son mezcla de la cocina de autor y la tradicional ampurdanesa empleando, siempre, productos de ...  Leer más

  • Alfacinha
    Tendencias

    Alfacinhas, un wrap con envoltorio vegetal delicioso y saludable

    Finaliza el verano y, con él, se han volatilizado los días de vacaciones para la gran mayoría de la población. En el recuerdo, viajes, días en la playa o en la montaña, fiestas populares, rutas de senderismo, momentos con los amigos, conciertos, ...  Leer más

  • Ravioli
    Tendencias

    Raviolis y las delicias de la pasta rellena: 3 fáciles y sabrosas recetas

    Los orígenes de la pasta ripiena (pasta rellena) en Italia se remontan a la Edad Media. Aunque algunas fuentes indican que fueron traídos, como tantas otras cosas, por Marco Polo al regreso de su viaje a China, otras afirman que son originarios de la ...  Leer más

  • Caponata
    Tendencias

    El guiso de berenjenas más popular de Sicilia: la caponata

    Griegos, romanos, árabes, judíos y españoles, entre otros, han tenido gran importancia en la historia de la isla y han influenciado su gastronomía. Pero Sicilia ha sabido apropiarse de todas esas tradiciones culinarias y amalgamarlas en una realidad ...  Leer más

  • Receta Pudding
    Tendencias

    Pudding, el dulce británico de alcance mundial

    Resulta difícil definir exactamente qué es un pudding y también escribir su nombre correctamente. Según el Diccionario de la Real Academia de la Lengua Española se escribe pudin, pero también se admite como pudín o budín y tiene una doble definición. ...  Leer más

  • L'Indret
    Restaurantes

    L'Indret

    A lo largo de la vida hay encuentros que dan lugar a amistades. Algunas, además, pueden ser origen de iniciativas diversas, como la de crear un negocio conjunto. Pero, seguro, no hay muchos que tengan como resultado una asociación tan original como esta: un ...  Leer más