¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

alimentación

  • Tendències

    Com afrontar grans aventures per etapes i recuperar-se dels esforços

    Somies amb ser finisher de la Titan Desert, l'Andalusia Bike Race o la Transpyr? Fantasies amb la idea de completar una carrera a peu com la Pyrenees Stage Run, la Transalpine Run o la llegendària Marathon des Sables? Tots aquests ...  Llegir més

  • Tendències

    10 superaliments amb els què enriquir de proteïnes i vitamines la dieta

    Anomenem superaliments (superfoods) els aliments que contenen més nutrients per caloria que la majoria dels aliments. Són, sobretot, alts en vitamines, minerals, antioxidants i enzims. A diferència de les vitamines sintètiques i dels complements ...  Llegir més

  • Tendències

    El poder estètic dels aliments: salut i cosmètica

    Més enllà del plauer que produeix una experiència gastronòmica en si, l'alimentació té altres efectes en el nostre organisme, a priori invisibles. Però la veritat és que què mengem, els nostres hàbits alimentaris, té el seu reflex en el nostre ...  Llegir més

  • Tendències

    Hort urbà, els beneficis de conrear les teves verdures

    Si els nostres besavis poguessin veure'ns ara, amb aquest boom per l'agricultura de terrat, el més probable és que ens preguntessin si ens hem tornat bojos. A ells no els quedava més remei que conrear les seves pròpies verdures i hortalisses, i a ...  Llegir més

  • Tendències

    Herbes aromàtiques: - sal a la teva dieta + sabor i salut

    La sal és tan estimada com odiada. Mentre per a uns és la responsable d'aquest toc màgic dels plats, per a uns altres és l'aliat de la hipertensió. Com sempre, la clau està a consumir-la en la seva justa mesura. I, perquè les teves propostes ...  Llegir més

  • Tendències

    Fundació Alícia i AEEG: junts sóm més forts

    La vida de les persones afectades de malalties minoritàries pot veure's sovint fortament condicionada per la seva capacitat o autonomia a l'hora de menjar i per les obligacions dietètiques que una determinada malaltia pugui imposar-los. Vist com està el ...  Llegir més

  • Tendències

    Ramen: els secrets de la sopa tradicional japonesa

    Sopa i estiu són dues paraules que semblen eliminar-se entre si. Amb la calor, a qui li ve de gust una sopa? La Mafalda segurament diria que a  ningú i mai, ni amb calor ni amb fred. Però si excluim a aquest carismàtic personatge, cal dir que la calor no ...  Llegir més

  • Tendències

    Cinc aliments que maten

    Dins de la gama dels aliments funcionals (per reduir el colesterol, per perdre pes, per fer la primavera a la teva flora intestinal…) n’hi ha uns dels que encara no se n’ha explotat la vis comercial. Per una banda, la gastronomia, més orientada a ...  Llegir més

  • Tendències

    Gelats naturals: deliciosos, digestius i poc calòrics

    Els gelats mai passen de moda. Els menjaven amb passió els nostres avis i els menjaran els nostres fills. I és que, qui pot resistir-se a un cremós i refrescant gelat? Segurament els qui sostenen que són massa calòrics. I si us diguéssim que hi ha ...  Llegir més

  • Tendències

    Tòfona: com incloure-la en el menú a un preu assequible

    Hi ha productes que tenen un preu tan prohibitiu que ni se'ns passa pel cap incloure'ls en algun moment a la nostra cistella de la compra. Aquest és el cas, per exemple, de la tòfona. Ja sigui blanca o negra, té una aroma i un sabor inconfusible. No ...  Llegir més