¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Santi Santamaria

  • Restaurant Sumac
    Restaurants

    Restaurant Sumac

    “Busquem l’essència de la cuina tradicional, de producte i proximitat”. Aquesta és la declaració de principis de Jordi Dalmau i tot l’equip del seu nou restaurant, el Sumac. Un local on l’ADN de la cuina catalana de sempre hi és ben present amb ...  Llegir més

  • Sant Celoni
    Actualitat

    Sant Celoni: La fi de la Guerra Freda

    Ho sabem, no queden ferides i els tatuatges tapen les cicatrius, però feia falta el detallet que abans ningú havia pensat i que, tal vegada, perquè funcionés havia de ser com llevar una tireta: Zas! Deixeble de Santi Santamaria, Oscar Velasco va ...  Llegir més

  • Tendències

    El Gust de la Diversitat, Santi Santamaria

    Què converteix un llibre en una obra mestra? No hi ha la recepta per a la immortalitat literària, no es pot burocratitzar la genialitat. Existeixen els llibres perennes, aquests que el temps ha convertit en grans referències culturals. Una cosa així com ...  Llegir més

  • Tendències

    Restaurants per a amics, coneguts i... saludats

    Un no és el duc de Somerset ni de bon tros Grace Kelly, entre altres coses perquè el primer és un tipus que es diu John Seymour, 18è duc de Somerset (curiosament, algú anomenat precisament David Somerset és l‘11è duc de Beaufort, però fa temps que ...  Llegir més