¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

tendencias alimentación

  • Té matcha, el elixir de los inmortales
    Tendències

    Te Matcha, l'elixir dels immortals

    Vaig descobrir una cosa semblant al sublim sabor del te matcha fa més de catorze anys, quan vaig provar el meu gelat preferit: el gelat de te verd. Anys més tard vaig participar en una cerimònia del te amb una amiga japonesa i per fi vaig poder degustar el ...  Llegir més

  • Tendències

    Freegans, de les escombraries al restaurant

    Nou de la nit, als voltants d'un supermercat a Madrid, Barcelona, Berlín o Nova York, el comando carregat amb bosses i carros manufacturats comença la cerca del seu particular tresor en contenidors i galledes d'escombraries. Es creuen amb els indigents i ...  Llegir més

  • Tendències

    Una tendència per aquest 2013? Deixar de llençar menjar

    Repasso les tendències en alimentació que els oracles de la gastronomia, la restauració i la indústria agroalimentària anuncien per a aquest 2013. D’entrada agafarà força la lluita contra el malbaratament a cada baula de la cadena alimentària, de ...  Llegir més