¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

espárragos

  • Llega la temporada de espárragos
    Propostes Gastronòmiques

    Arriba la temporada d'espàrrecs

    Per fi arriba la primavera, i amb ella els espàrrecs que tant ens agraden. En aquesta temporada és fàcil trobar espàrrecs frescos i de proximitat. Els estimem perquè són fàcils i ràpids de cuinar, sans i lleugers. L'amor pels espàrrecs inspira una ...  Llegir més

  • Tendències

    La breu però intensa temporada de l'espàrrec de Navarra

    ‘En abril para mí, en mayo para mi amo y en junio para ninguno’. És el primer que li ve al cap a un conegut cuiner basc en ser preguntat pels espàrrecs frescos de temporada. No en va, les càlides temperatures de la primavera van sempre acompanyades al ...  Llegir més

  • Receptes

    Tartar de llonganissa d'aigua dolça i les seves freses

    Fantàstica recepta que uneix tradició i innovació amb un resultat sorprenent, però absolutament rodó i ple de matisos. Les notes salines de les freses i la truita, el saborós colorit de l'amaniment del salsitxó, l'acidesa del cogombret i la llimona, el ...  Llegir més