¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

postre

  • Actualitat

    Llesques amb ou: el gran dolç de quaresma i Setmana Santa

    Pa, llet, sucre, ous i oli, més les aromes, són els ingredients essencials dels que es compon una torrija o llesca amb pa, encara que cada casa tingui la seva recepta especial. També molts dels restaurants del panorama nacional adapten els seus menús ...  Llegir més

  • Receptes

    Unes postres fàcils, ràpid i deliciós: Crema Albufera

    El Restaurant L'Albufera, situat a la pedania valenciana del Palmar, ens prepara aquesta recepta que és tot un clàssic dins de la carta de postres casolanes que ofereix. Ingredients senzills que donen com a resultat una refrescant crema amb la qual ...  Llegir més

  • Mousse café
    Receptes

    Mousse ràpida de cafè, unes postres cafeteres... en només 2 minuts!

    Com tantes altres coses bones de la jalamenta històrica, la mousse va néixer a França a mitjans del s. XVIII sobre una base de clara d'ou muntada -d'aquí el seu nom que significa escuma- i saboritzada. A més de la mousse clàssica, també es denomina ...  Llegir més

  • Receptes

    Maduixes amb nata: unes postres creatives

    Maduixes amb nata? Quin secret pot tenir preparar unes maduixes amb nata, podríem pensar. I segurament tindríem raó sinó fos perquè aquesta recepta ve signada per la creativitat i imaginació culinària del xef amb estrella Michelin Nandu Jubany, ...  Llegir més

  • Receptes

    La recepta secreta dels pastissos de Belém

    La nostra metgessa nutricionista de capçalera, Magda Carlas, va dedicar fa unes setmanes un dels seus vídeo posts als pastissos de Belém, una autèntica delícia de pasta de full i crema típica de Portugal. Va ser tal l'interés que van causar aquests ...  Llegir més