¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Receta gambas

  • Receta Concurso de Cocina Gastronosfera
    Receptes

    Gamba al vapor de vodka i gingebre

    Una proposta que, com cuiners, ens farà investigar diferents tècniques i processos d'elaboració. Tot un repte que valdrà la pena, ja que permetrà als comensals gaudir amb diferents textures, i combinacions de sabors nous i sorprenents. Un èxit segur a ...  Llegir més

  • Receptes

    Gambes amb cervesa en dues textures

    Agustí Ferreres, propietari del restaurant de Tarragona L'Auriga, explica com preparar unes gambes amb cervesa en dues textures. Aquesta recepta té com a producte estrella un dels referentes gastronòmics de Tarragona: les gambes vermelles. Al ser un ...  Llegir més