¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

paso a paso

  • Receptes

    Com preparar tonyina marinada de manera ràpida i senzilla

    Amb aquesta vídeo-recepta sorprendreu als vostres amics amb un plat molt senzill però el resultat del qual és espectactular. Només cal seguir aquest pas a pas per preparar una tonyina marinada en un tres i no res. S'han acabat les excuses per no ...  Llegir més

  • Receptes

    Lletons a la mantega negra

    Pau Pérez, del restaurant Wall 57 (Valldoreix, Barcelona), comparteix amb nosaltres una recepta tan original com fàcil d'elaborar: lletons a la mantega negra. Tot i això, ens explica al detall els passos que hem de donar en tot moment. Preparació: - Es ...  Llegir més

  • Receptes

    Estofat de sèpia "lo que admita"

    "Lo que admita" és l'expressió màgica de la meva àvia Maria per quantificar la quantitat de llet que havia d'afegir a la salsa beixamel de les seves siderals croquetes. Croquetes tan siderals, no tinc cap dubte, com les de la teva àvia, benvolgut lector. ...  Llegir més

  • Receptes

    Verat amb cogombre i llavors de pebre

    José Carlos García és xef i restaurant alhora. I és que aquest malagueny amb la gastronomia adherida en el seu ADN ha donat el salt del restaurant familiar Cafè de París a un local en el port de Màlaga que porta el seu nom. Precisament hem parlat amb ...  Llegir més

  • Receptes

    Com preparar un ceviche de rap

    Situat en una antiga botiga de mobles i amb un interiorisme auster i minimalista, que recorda l’ambient d’un magatzem clandestí del Chicago dels anys 30, Casa Paloma és un restaurant dels que cal conèixer, tant per veure les figures famoses del ...  Llegir més

  • Receptes

    Ous amb pernil i molt més

    El restaurant barceloní Ohla Gastronòmic Bar ofereix un servei de cuina gairebé non-stop des de les set del matí fins a la una de la matinada perquè ningú, des dels més matiners fins als noctàmbuls es quedi amb gana. La seva cuina fusiona amb ...  Llegir més