¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Xiringuito Aigua

  • Receptes

    Tonyina marinada, llenegues confitades i cremós de patata

    Albert Marimon, xef dels restaurants La Cava (Tàrrega), El Fogó i El Xiringuito Aigua, tots dos a Barcelona, explica per Gastronosfera com preparar una tonyina marinada amb bolets confitats i cremós de patata 'ratte'. Una recepta original amb la qual ...  Llegir més

  • Racó del xef

    Albert Marimon

    Albert Marimon ha estat guardonat amb el Premi Cuiner de l’Any per la seva tasca al capdavant del restaurant La Cava, a Tàrrega. Un reconeixement a la seva trajectòria professional, a la seva cuina amb molta personalitat i a la qualitat dels productes que ...  Llegir més