¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

restaurantes Valencia

  • Racó del xef

    Begoña Rodrigo

    Això sí, sense perdre la personalitat ni l'essència d'una cuina innovadora i de caràcter mediterrani que intenta transmetre la història personal d'una dona valenta i amb caràcter que trepitja fort en un món tradicionalment masculí. Aquesta valenciana, ...  Llegir més

  • Restaurants

    Puerta del Mar

    Són les 9:30 del matí i els primers clients s'acosten a la barra per triar el seu entrepà. I és que no és tasca fàcil l'elecció ja que al restaurant Puerta del Mar a València ofereixen diàriament al voltant de 40 safates, amb prop de 74 ingredients ...  Llegir més

  • Restaurants

    Apicius

    Enrique Medina i Yvonne Arcidiacono són els responsables d'aquesta elegant proposta gastronòmica que va veure la llum l'any 2007, dos apassionats de la cuina amb una àmplia experiència professional a l'esquena. El xef Enrique, que confessa fer els seus ...  Llegir més

  • Restaurants

    Meat Market

    Bon producte, diferents temps de maduració i un òptim tractament de la carn són les principals raons que han fet d'aquesta nova proposta gastronòmica tot un referent a la capital valenciana. L'aposta porta la firma del jove empresari Edgar Betoret que té ...  Llegir més

  • Restaurants

    Julio Verne

    Plats amb caràcter i sobretot molt imaginatius, aquesta és la carta de presentació del xef Juan Exojo. Una infinitat de colors, aromes i sabors amb els quals intenta que cada comensal visqui una aventura única com les descrites per l'arxiconegut Jules ...  Llegir més

  • Restaurants

    Las Cervezas del Mercado

    València és una de les ciutats espanyoles amb major nombre d'edificis modernistes i el Mercat de Colom, amb clares influències estètiques d'Antoni Gaudí, és un dels més emblemàtics. La seva privilegiada ubicació, en una de les zones amb major ...  Llegir més

  • Restaurants

    Momiji

    Com diu un antic proverbi, "Sembra un acte i colliràs un hàbit. Sembra un hàbit i colliràs un caràcter. Sembra un caràcter i colliràs un destí ". Sens dubte, una sàvia frase que defineix a la perfecció el que li va passar a Diego Laso, xef i ...  Llegir més

  • Restaurants

    Macel·lum

    Allà on en l'època romana s'alçava un mercat de productes alimentaris, denominat Macellum, se situa ara amb el mateix nom el restaurant d'un xef valencià amb gran projecció gastronòmica: Alejandro Platero. Un espai al centre del nucli històric de ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Salita

    Quan entres per primera vegada a La Salita és fàcil reconèixer els gairebé 9 anys de bagatge del local. S’identifica a la perfecció la idea que els seus propietaris, Begoña Rodrigo i la seva parella Jorne Buurmeijer, li van voler imprimir des ...  Llegir més

  • Restaurants

    Gloriamar

    Gaudir al mateix temps de la gastronomia i el mar és un privilegi que no sempre tenim a l’abast de la nostra mà. A Piles, un petit poble costaner de la província de València, trobem el Restaurant Gloriamar on s’uneixen el bon menjar i unes vistes ...  Llegir més